Strategie für Mahlzeiten an Bord: Komfort trifft Geschmack!

Egal, ob Sie ein Jetset-Profi oder ein Neuling im Reisen sind, die Bedeutung einer zufriedenstellenden Mahlzeit an Bord lässt sich nicht leugnen. Aber wie wissen Sie bei der großen Auswahl, welche Ihnen am besten schmeckt? Keine Angst, wir haben ein paar Tipps für Sie, die Ihnen dabei helfen, das ultimative Essenserlebnis an Bord auszuwählen.

Feuchtigkeit zuerst!

Wählen Sie als Erstes immer den Eintopf! Diese Option ist meist saftiger und voller Geschmack und eignet sich daher perfekt zum Aufwärmen in der Bordküche. Da Ihr Geschmackssinn in großen Höhen abgestumpft ist, ist der Eintopf Ihre beste Wahl für eine schmackhafte und sättigende Mahlzeit am Himmel.

Wenn Eintopf keine Option ist, entscheiden Sie sich für Reis statt Nudeln oder Pasta. Reis behält die Feuchtigkeit viel besser und trocknet beim Aufwärmen nicht aus oder klebt zusammen. Einige Fluggesellschaften übertreiben es jedoch mit ihren Bemühungen, das Austrocknen des Essens zu verhindern. Wenn Sie also kein Fan von zu feuchtem Reis sind, sind Nudeln möglicherweise die beste Lösung.

Küchentyp: Abfahrtsstation

Für ein wirklich authentisches Erlebnis probieren Sie die Küche des Abflughafens. Diese Mahlzeiten werden von Bodencaterern zubereitet, sodass Sie darauf vertrauen können, dass diese Mahlzeiten genauso schmecken wie das Original. Und sie sind definitiv viel sicherer als eine „internationale“ Mahlzeit. Und wenn Sie vom Heimatflughafen der Fluggesellschaft fliegen, ist das ein weiterer Grund, sich für die Option des Herkunftslandes zu entscheiden, da die größere Küche der Fluggesellschaft und ihr Einfluss auf die Bodencaterer wahrscheinlich zu qualitativ besseren Mahlzeiten führen.

Huhn oder Meeresfrüchte

Wenn es um Proteine geht, ist Hühnchen immer eine sichere Wahl. Rind- und Schweinefleisch neigen dazu, trocken zu werden und nach dem Aufwärmen ihren Geschmack zu verlieren, während Hühnchen saftig und zart bleibt. Wenn Sie kein Fleisch essen oder Hühnchen keine Option ist, ist Fisch eine gute Alternative, da fetter Fisch normalerweise zur Feuchtigkeitsspeicherung verwendet wird. Wenn Sie sich Sorgen um die Frische der Meeresfrüchte machen, können Sie sicher sein, dass die gewählten Kochmethoden lange Stunden und Aufwärmen überstehen – das Letzte, was Fluggesellschaften wollen, ist eine Massenvergiftung an Bord.

Holen Sie sich, was Sie wollen: Vorbestellen

Wenn Sie bestimmte Ernährungseinschränkungen oder -präferenzen haben, nutzen Sie die Möglichkeit, Mahlzeiten vorzubestellen. So stellen Sie sicher, dass Sie die gewünschte und benötigte Mahlzeit erhalten. Außerdem werden spezielle Mahlzeiten oft vor dem Rest serviert, sodass Sie vor allen anderen essen können. Bei den meisten Fluggesellschaften können Sie bequem online vorbestellen. Die Fristen für die Eingabe Ihrer Auswahl variieren je nach Fluggesellschaft. Prüfen Sie daher die Bedingungen für Ihren Flug und denken Sie daran, Ihre Bestellungen frühzeitig aufzugeben!