Seoul: Unsere Top 3 Brathähnchenmarken

Vor allem aufgrund des Aufstiegs der K-Welle und ihres ständigen Auftretens in koreanischen Dramen ist die Popularität von koreanischem Hühnchen so stark gestiegen, dass es den Leuten wahrscheinlich als Erstes in den Sinn kommt, wenn sie an koreanisches Essen denken.

Wenn Sie nach Seoul reisen und auf der Suche nach einem Hähnchen-Restaurant sind, ist Ihnen wahrscheinlich aufgefallen, dass Sie aus so vielen verschiedenen Optionen wählen können! Wir haben eine Liste unserer drei beliebtesten Hähnchen-Restaurantketten zusammengestellt, die Ihnen hoffentlich bei der Entscheidung helfen wird, welche Sie ausprobieren möchten.

Beachten Sie, dass die unten aufgeführten Ketten mehrere Filialen in ganz Seoul (und Südkorea) haben und Sie diese während Ihrer Reise auf Naver Maps durchsuchen können, um die Filiale in Ihrer Nähe zu finden!

BHC-Hühnchen

BHC Chicken ist eine der beliebtesten koreanischen Hähnchenketten mit über tausend Filialen im ganzen Land.

Obwohl BHC Chicken die üblichen Geschmacksrichtungen wie Sojasauce und Knoblauch anbietet, empfehlen wir Ihnen, die Bburinkle-Serie (18.000 KRW) zu probieren. Die Bburinkle-Serie ist eine ihrer Markenserien und das frittierte Hühnchen wird mit einer speziellen Würzmischung, Käse, Knoblauch und Zwiebeln bestreut. Serviert mit ihrer Bburing-Bburing-Sauce, einer Joghurtsauce, macht die Kombination der Aromen es sehr erfrischend, sodass Sie nicht das Gefühl haben, in kurzer Zeit zu viel frittiertes Hühnchen gegessen zu haben.

Obwohl es eine Brathähnchenkette ist, sind die Mozzarella-Käsebällchen unser Lieblingsgericht auf der Speisekarte. Die Käsebällchen sind frittierte Klebreisbällchen, die mit aromatisiertem Mozzarella gefüllt sind. Die dünne Schicht der Klebreisbällchen verleiht ihnen eine sehr zähe Konsistenz, während der aromatisierte Mozzarella eine leichte Süße verleiht, was sie zu einer großartigen Option als Snack macht.

Noona Holdak

Bei Noona Holdak gibt es drei Hauptvarianten von Hühnchen: Chicken Wraps, gebackenes Hühnchen oder gebratenes Hühnchen.

Von den drei verschiedenen Varianten ist das „gebackene Hähnchen“ unser Favorit. Obwohl es auf der Speisekarte als gebackenes Hähnchen bezeichnet wird, ähnelt es eigentlich eher im Ofen gebraten als tatsächlich gebacken. Das Hähnchen ist knusprig wie frittiert, aber viel magerer und weniger fettig. Obwohl es nicht so saftig ist wie die frittierten, war das Hähnchen bei Noona Holdak wahrscheinlich das zarteste.

Noona Holdak bietet sein Hühnchen in den Standardgeschmacksrichtungen Original, Soja, Yangnyeom und Redholic an. Zu jeder Hühnchenportion gibt es auch Pommes.

BBQ-Hähnchen mit Oliven

Obwohl es BBQ-Hähnchen schon seit einiger Zeit gibt, wurde es wahrscheinlich populärer, nachdem es in dem K-Drama auftrat.Goblin: Der einsame und große Gott.

Alle Gerichte bei BBQ Chicken werden mit nativem Olivenöl extra zubereitet, was ihnen einen frischen und reinen Nachgeschmack verleiht, sodass man sich von zu viel frittiertem Essen weniger krank fühlt. Obwohl wir unser frittiertes Hühnchen normalerweise mit Soße mögen, entscheiden wir uns bei BBQ Chicken normalerweise für das Golden Olive Chicken, da das Olivenöl dem Hühnchen bereits so viel Geschmack verleiht.

Was uns an BBQ Chicken am besten gefällt, ist, dass es auch 1-Personen-Menüs gibt – das ist großartig für Alleinreisende, besonders, da die typische Portion Brathähnchen ein halbes Hähnchen ist, von dem zwei bis drei Personen satt werden.

Besondere Erwähnung: Kyochon Chicken

Kyochon Chicken ist eine der ersten Hühnerketten, die durch die Verpflichtung der Idolgruppe Super Junior als Model im Jahr 2009 berühmt wurden. Es ist wahrscheinlich auch eine der am häufigsten empfohlenen Ketten. Kyochon ist aus gutem Grund berühmt – ihr Hühnchen ist wirklich schmackhaft und saftig und es war sehr lange die erste Wahl. Kyochon scheint jedoch seine Portionsgrößen reduziert zu haben und für einen ähnlichen Preis bieten die anderen Ketten ein besseres Preis-Leistungs-Verhältnis.