Green Eats: Die Suche nach vegetarischem Essen in Seoul

Seoul als Feinschmeckerparadies ist bekannt für sein frittiertes Huhn,Abonnierenund koreanisches BBQ. Wenn Sie Vegetarier sind und eine Reise nach Seoul planen, ist die Auswahl an Speisen möglicherweise eine Ihrer größten Sorgen. Aber keine Sorge, die Stadt hat auch eine blühende vegetarische Gastronomieszene mit vielen Orten, an denen Sie Ihre Mahlzeiten bekommen können.

Um Ihnen den Einstieg zu erleichtern, haben wir einen Leitfaden zu einigen der besten grünen Gerichte in Seoul zusammengestellt.

Plant Café & Küche

Plant existiert seit 2013 und ist einer der ersten Akteure in der Szene sowie eines der beliebtesten veganen Cafés in Seoul. Es gibt zwei Filialen in Yeonnam und Itaewon. Dieses gemütliche Café bietet hauptsächlich westliche Gerichte, darunter vegane Burger, Pasta und Sandwiches. Wenn Sie etwas Leichteres suchen, werden auch Salate, Smoothie-Bowls und Backwaren wie Kuchen und Kekse verkauft.

🗺️ Adresse:

• Yeonnam-Zweigstelle: 87 World Cup buk-ro 4-gil, Mapo-gu, Seoul, Südkorea (Google Map|Karte Stadtplan Naver)
• Itaewon-Filiale: 2. Stock, 117 Bogwang-ro, Yongsan-gu, Seoul, Südkorea (Google Map|Karte Stadtplan Naver)

🕤Öffnungszeiten:

• Filiale Yeonnam: Dienstag bis Samstag 11:00 - 22:00 Uhr, Montag geschlossen
• Filiale Itaewon: Dienstag bis Samstag 11:00 - 22:00 Uhr, Montag geschlossen

Von Tofu

By Tofu ist ein Café mit pflanzlicher Küche in der Nähe des Namsan-Parks und eine gute Brunch-Option, wenn Sie vorhaben, nach Namsan zu fahren. Beachten Sie jedoch, dass das Café eher klein ist und möglicherweise nicht geeignet ist, wenn Sie in großen Gruppen reisen. Das Café ist vor allem für sein köstliches Essen und seine frischen Backwaren bekannt. Auf der Speisekarte stehen Gerichte wie Salatschüsseln, Sandwiches, Wraps und Banh Mi. Und natürlich ist Tofu in den meisten ihrer Menüpunkte enthalten. Gelegentlich haben sie auch spezielle Menüs oder Kooperationen, die Optionen bieten, die mehrKoreanischer Stil.

🗺️ Adresse: 10 Sowol-ro 20-Gil, Yongsan-gu, Seoul, Südkorea (Google Map|Karte Stadtplan Naver)

🕤**Öffnungszeiten:**Donnerstag bis Sonntag 9.00 – 17.00 Uhr, Montag 9.00 – 21.00 Uhr mit Pausenzeit von 17.00 – 19.00 Uhr, Dienstag und Mittwoch geschlossen

Gonggan Nogeum (Nokum-Raum)

Gonggan Nogeum ist ein veganes Restaurant, das hauptsächlich westliche Gerichte wie Pasta und Burger verkauft, aber mit einem Hauch koreanischer Aromen. Ihre besten Menüpunkte sind dieBulgogi-Burgerund dieveganes Tangsuyuk(veganes süß-saures Schweinefleisch nach koreanischer Art). Und wenn Sie einen entspannten Abend mit Freunden verbringen möchten, gibt es hier gelegentlich auch Livemusik! Gonggan Nogeum liegt etwas abseits der Haupttouristenattraktionen Seouls, aber wenn Sie zum Flughafen Gimpo unterwegs sind, warum schauen Sie nicht auch auf einen Essensbesuch vorbei?

🗺️ **Adresse:**Südkorea, Seoul, 227 Gangseo-gu, Gonghang-daero, Nr. 403 (Google Map|Karte Stadtplan Naver)

🕤**Öffnungszeiten:**Täglich 11.30 - 1.00 Uhr, Pausenzeit 15.00 - 17.30 Uhr

Vegetarisch

Vegetus ist ein zwangloses Restaurant in Itaewon, das Salate, Panini, Pasta, Burger und Reis serviert. Es gibt auch eine Auswahl an Desserts, die größtenteils glutenfrei sind. Der Vegetus-Burger und die Auswahl an Paninis gehören zu den beliebtesten Gerichten auf der Speisekarte.

🗺️ Adresse: 59 Sinheung-ro, Yongsan-gu, Seoul, Südkorea (Google Map|Karte Stadtplan Naver)

🕤**Öffnungszeiten:**Täglich von 12.00 – 21.30 Uhr (Montag bis Freitag gibt es eine Pausenzeit von 15.00 – 17.00 Uhr)

Ose Gye Hyang

Wenn Sie keine Lust auf Café-Essen haben und etwas suchenmehr Koreanisch, gehen Sie zu Ose Gye Hyang. Dieses Restaurant in Insadong ist auf koreanische Küche spezialisiert, allerdings für Vegetarier angepasst. Hier finden Sie koreanische Menüpunkte wieAbonnieren, vegetarisches Jajjangmyeon, vegetarisches Katsu und sogar vegetarisches Yangnyeom-Hühnchen. Unbedingt probieren sollte man die Jajjangmyeon- und Kimchi-Teigtaschen.

🗺️ Adresse: 14-5 Insadong 12-gil, Jongno-gu, Seoul, Südkorea (Google Map|Karte Stadtplan Naver)

🕤**Öffnungszeiten:**Freitag bis Mittwoch 11.30–21.00 Uhr, Pausenzeit 16.00–17.00 Uhr. Donnerstag geschlossen.

Basis ist schön

Base Is Nice liegt in der Nähe des Bahnhofs Mapo und ist ein kleines Studio, das Gerichte auf pflanzlicher Basis serviert. Es wurde auch im Michelin-Führer 2023 empfohlen. Base Is Nice kehrt mit einer recht einfachen Speisekarte und Inneneinrichtung zu den Grundlagen zurück. Die Menüpunkte bestehen hauptsächlich aus Reisgerichten mit unterschiedlichen Zutaten. Davon scheint die Option mit karamellisiertem Mais und grünem Rettich am beliebtesten zu sein.

🗺️ Adresse: 20 Dohwa 2-Gil, Mapo-gu, Seoul, Südkorea (Google Map|Karte Stadtplan Naver)

🕤**Öffnungszeiten:**Dienstag bis Sonntag 11 - 15 Uhr, Montag geschlossen

Balwoo Gongyang

Balwoo Gongyang ist ein Restaurant in der Nähe von Anguk, das Tempelgerichte serviert. Das Restaurant ist schlicht und minimalistisch eingerichtet und soll ein Gefühl von Ruhe und Gelassenheit vermitteln. Im Restaurant können Sie aus fünf verschiedenen Menüs wählen, die alle traditionelle Tempelgerichte enthalten. Das Menü ändert sich jede Saison.

🗺️ Adresse: 71 Gyeonji-dong, Jongno-gu, Seoul, Südkorea (Google Map|Karte Stadtplan Naver)

🕤**Öffnungszeiten:**Montag bis Samstag von 11.30 bis 21.30 Uhr geöffnet, Pausenzeit von 15.00 bis 18.00 Uhr. Sonntags geschlossen.

Alt. A

Alt. A ist ein relativ neuer Akteur auf dem Markt. Es wurde erst 2022 eröffnet und ist auf chinesische Küche auf pflanzlicher Basis spezialisiert. Es gibt zwei Filialen in Seoul, eine in Itaewon und eine weitere im Dosan Park in der Nähe des Apgujeong Rodeo. Bei Alt. A finden Sie chinesisches Essen im koreanischen Stil wiejjampon, jajjangmyeon, Und Abonnieren. Sie servieren auch andere chinesische Gerichte wieMapo-Tofu Und mala Nudeln.

🗺️ Adresse:

• Zweigstelle Itaewon: 109 Bogwang-ro, Yongsan-gu, Seoul, Südkorea (Google Map|Karte Stadtplan Naver)
• Zweigstelle Dosan Park: Südkorea, Seoul, Gangnam-gu, Eonju-ro 164-gil, 34-2 1F (Google Map|Karte Stadtplan Naver)

🕤Öffnungszeiten:

• Itaewon-Zweigstelle: täglich 11.30–22.00 Uhr, Pausenzeit 15.00–17.00 Uhr
• Dosan Park Branch: täglich 11.30–22.00 Uhr, Pausenzeit 15.00–17.00 Uhr

Maru Jayeonsik Gimbap

Und Sie müssen auch nicht auf Streetfood und koreanische Snackbars verzichten! Wenn Sie auf der Suche nach Streetfood und einer Art Snackbar-Erlebnis sind, gehen Sie zu Maru Jayeonsik Gimbap in Insadong! Hier können Sie Ihr klassisches koreanisches Streetfood bekommen, wieAbonnieren,Abonnieren, und *oden, *alles vegan!

🗺️ Adresse: 35-4 Insadong-gil, Jongno-gu, Seoul, Südkorea (Google Map|Karte Stadtplan Naver)

🕤**Öffnungszeiten:**Dienstag bis Sonntag von 10.30 bis 19.00 Uhr, werktags Pause von 15.00 bis 17.00 Uhr. Montag geschlossen.