पिंट्स और टापस: मैड्रिड में सर्वश्रेष्ठ क्राफ्ट बीयर स्पॉट
मैड्रिड के शिल्प बियर दृश्य को देखने के लिए 5 स्थान
स्पेन की धूप से सराबोर राजधानी मैड्रिड अपनी कला, वास्तुकला और जीवंत पाककला के लिए प्रसिद्ध है, जिसमें बीयर के प्रति प्रेम को गर्व से दर्शाया गया है। जबकि बार्सिलोना अभी भी शिल्प बियर के लिए एक बेहतर जाना-माना स्थान है, पिछले एक दशक में, मैड्रिड ने शिल्प बियर के आकर्षण के केंद्र के रूप में भी उभरना शुरू कर दिया है, जहाँ कई बार मुंह में पानी लाने वाले तापस के साथ-साथ अद्वितीय, स्थानीय रूप से उत्पादित बियर परोसते हैं।
💡पूरे शहर में बार फैले हुए हैं। लेकिन अगर आप कुछ बार देखना चाहते हैं तोकम पर्यटकबार में जाने के लिए, ला लैटिना की ओर जाएं।
फैक्ट्री मारविलास
फैब्रिका मारविलास ने शहर में सबसे बेहतरीन कारीगर शिल्प बियर परोसने के लिए बीयर के शौकीनों के बीच एक ठोस प्रतिष्ठा अर्जित की है। मैड्रिड की पहली माइक्रोब्रूवरी के रूप में, और साइट पर बनाई गई शिल्प बियर पीने के लिए कुछ जगहों में से एक, फैब्रिका मारविलास ने एक ऐसे शहर में शिल्प बियर के दृश्य को जीवंत कर दिया जो वाइन और स्पिरिट के लिए बेहतर जाना जाता है। यहाँ, आप स्वादिष्ट तापस के साथ परोसी जाने वाली ताज़ी बियर का एक अच्छा चयन पा सकते हैं। यह जगह छोटी है, लेकिन स्थानीय और अंतरराष्ट्रीय दोनों तरह की भीड़ से काफी भीड़भाड़ हो सकती है, इसलिए यदि आप भीड़ से बचना चाहते हैं, तो इसके खुलने पर ही पहुँचने की योजना बनाएँ!
🗺️ पता: सी. डी वाल्वरडे, 29, 28004 मैड्रिड, स्पेन
स्टुयक कंपनी
[7 मई को अद्यतन] - स्टुयक कंपनी अब स्थायी रूप से बंद हो गई है।
मलासाना के मध्य में स्थित, द स्टुइक कंपनी स्पेनिश और अंतर्राष्ट्रीय दोनों तरह की बियर की बेहतरीन रेंज पेश करती है। उनके 14 लगातार बहने वाले नलों से लेकर रेफ्रिजरेटर में रखी बोतलों तक, आपको मैड्रिड की कुछ सबसे अनोखी बियर मिलेंगी। अपने ड्रिंक को खाने और टापस के बहुत ही स्वादिष्ट चयन के साथ पेयर करना न भूलें। और अगर आप तय नहीं कर पा रहे हैं कि क्या लें, तो कुछ सिफारिशें पाने या बियर का नमूना लेने के लिए उनके बहुत ही जानकार कर्मचारियों से बात करें! या अगर आप कई तरह के ड्रिंक आज़माना चाहते हैं, तो सिर्फ़ €9 में चार अलग-अलग बियर के साथ फ्लाइट लें! अपना आरक्षण करना न भूलें और जाने से पहले टैप पर क्या उपलब्ध है, यह जाँच लें!
🗺️ पता: कोररे. अल्टा डी सैन पाब्लो, 33, 28004 मैड्रिड, स्पेन
फॉग बार बिर्रास और चीज़
2005 में खोला गया, फॉग बार शहर का पहला विशेष रूप से राष्ट्रीय कारीगर बीयर और पनीर बार था। यहाँ फॉग बार बिर्रास और चीज़ में स्थानीय सामग्री पर ध्यान दिया जाता है। देश के कुछ बेहतरीन शिल्प ब्रुअरीज से बीयर के साथ 10 शिल्प बीयर टैप और स्थानीय उत्पादकों से प्राप्त उच्च गुणवत्ता वाले पुरस्कार विजेता चीज़ के साथ, जो चीज़ उन्हें सबसे अलग बनाती है वह है अभिनव पनीर-आधारित टैपस और मेनू जो बीयर के साथ आश्चर्यजनक रूप से अच्छा संयोजन बनाता है। लेकिन अगर आप अभी भी पनीर के बजाय बार के खाने के साथ अपनी बीयर को जोड़ना पसंद करते हैं, तो आप उनके सहयोगी रेस्तरां में भी जा सकते हैंफॉग बार बिर्रास और बर्गरया इससे भी बेहतर, दोनों दुनिया का सर्वश्रेष्ठ पाने के लिए, आप बिर्रास और चीज़ की ओर जा सकते हैं, लेकिन फिर भी बिर्रास और बर्गर मेनू से ऑर्डर दे सकते हैं!
🗺️ पता: सी. डी मोराटिन, 5, 28014 मैड्रिड, स्पेन
लैबिरेटोरियम
लैबिरेटोरियम एक बार के बजाय एक क्राफ्ट बियर और बोतल की दुकान है, जिसमें अंतरराष्ट्रीय और स्पेनिश क्राफ्ट बियर का व्यापक संग्रह है। यदि आप स्मारिका के रूप में कुछ स्पेनिश क्राफ्ट बियर घर खरीदना चाहते हैं, तो आप निश्चित रूप से यहाँ कुछ संतोषजनक खरीद पाएंगे। और यदि आप बस दिन के बीच में ठंडा होने और एक ड्रिंक लेने के लिए एक जगह की तलाश कर रहे हैं, तो लैबिरेटोरियम टैप पर बियर भी बेचता है, और दुकान में आपके लिए टेबल हैं जहाँ आप अपनी बर्फीली बियर का आनंद लेते हुए आराम कर सकते हैं।
🗺️ पता: सी. डी वैलेहर्मोसो, 34, 28015 मैड्रिड, स्पेन
खुश रहो
बी हॉपी मैड्रिड में एक और क्राफ्ट बियर और बोतल की दुकान है, जिसमें बोतलबंद और टॉप दोनों तरह की क्राफ्ट बियर का एक अविश्वसनीय चयन है। कर्मचारी बहुत जानकार और मिलनसार हैं, और वे आपको कुछ ऐसा खोजने में मदद करने में बहुत खुश होंगे जो आपको पसंद आएगा। यदि आप मैड्रिड में क्राफ्ट बियर के दृश्य का स्वाद लेना और उसे खोजना चाहते हैं, तो बी हॉपी आपको निराश नहीं करेगा! और यदि आप एक पिंट बियर ऑन-टैप लेना चाहते हैं, तो बी हॉपी अपने ऑन-टैप मेनू पर 5 अलग-अलग बियर भी प्रदान करता है।