सियोल-ओ ब्लिस: अकेले यात्रियों के लिए 5 बारबेक्यू स्थल

सियोल की कोई भी यात्रा स्वादिष्ट कोरियाई BBQ भोजन के बिना पूरी नहीं होती। ग्रिल पर मांस का तीखापन, गोचुजांग सॉस की मसालेदार सुगंध और एक चहल-पहल भरे रेस्टोरेंट का जीवंत माहौल, ये सभी चीजें कोरियाई राजधानी में भोजन करने को यादगार अनुभव बनाती हैं। हालाँकि, दक्षिण कोरिया की ज़्यादातर BBQ दुकानों में कम से कम 2 लोगों के हिस्से का ऑर्डर देना ज़रूरी होता है, यहाँ तक कि कुछ दुकानें तो 2 लोगों के हिस्से का ऑर्डर देने पर भी सिंगल ग्राहकों को मना कर देती हैं।

एक अकेले यात्री और भोजन प्रेमी के रूप में, जो बारबेक्यू भोजन का आनंद लेना चाहता है, यह गाइड आपको सियोल के शीर्ष बारबेक्यू स्थलों की यात्रा पर ले जाएगा, जो अकेले यात्रियों के लिए बहुत अच्छे हैं, ताकि आप कोरियाई ग्रिल्ड मीट की दुनिया में अपना आनंद पा सकें।

होंगो (혼고)

हांगो सियोल में एक रेस्टोरेंट है जो अकेले खाने वालों को K-BBQ अनुभव का आनंद लेने की अनुमति देने के लिए स्थापित किया गया है, और अकेले खाने वालों की सेवा के लिए इसका समर्पण इसके नाम से देखा जा सकता है। हांगो में 'होन' का संक्षिप्त रूप हैहोन्जा(혼자), जिसका अर्थ है अकेला; और नाम में 'गो' का संक्षिप्त रूप हैगोगी(고기), जिसका अर्थ है मांस। रेस्टोरेंट छोटा और आरामदायक है, और मुख्य बैठने की जगह दो लंबी बार टेबल से बनी है जो अकेले खाने वालों के लिए उपयुक्त है। प्रत्येक ग्राहक के पास अपनी अलग ग्रिल होगी, जिसमें अलग-अलग खाने वालों के लिए उपयुक्त हिस्से होंगे। एक सेट, जिसमें 1-व्यक्ति का हिस्सा (150 ग्राम) बीफ़ टॉप-ब्लेड, 1-व्यक्ति का हिस्सा (150 ग्राम) चिकन, मशरूम और सॉसेज और एक कप हाईबॉल शामिल है, की कीमत 39,000KRW है। अगर आप बीफ़ नहीं खाते हैं, तो सिर्फ़ चिकन मीट ऑर्डर करने का विकल्प भी है।

🗺️ पता: 17 योंगसन 2(आई)गा-डोंग, योंगसन-गु, सियोल, दक्षिण कोरिया

🕤 **खुलने का समय:**रविवार से गुरुवार तक प्रतिदिन सायं 5 बजे से रात्रि 10 बजे तक, शुक्रवार और शनिवार को सायं 5 बजे से रात्रि 11 बजे तक

शिनसिहवारो एक्सप्रेस (신씨화로 익스프레스)

लोटे वर्ल्ड मॉल में स्थित, यह रेस्टोरेंट अपने अंतरंग और इंटरैक्टिव डाइनिंग अनुभव के साथ विशेष रूप से अकेले खाने वालों को सेवा प्रदान करता है। सेट-अप कुछ हद तक वैसा ही है जैसा आप सोलो ग्रिल के लिए रेस्टोरेंट में उम्मीद करेंगे, जहां डिनर लंबी टेबल पर एक-दूसरे के बगल में बैठते हैं, और प्रत्येक सीट पर अपनी इन-टेबल ग्रिल होती है। इन-टेबल ग्रिल की तरह, गर्मी तेज नहीं होती है, इसलिए मोटे मांस के टुकड़ों को पकने में अधिक समय लग सकता है। मीट 100 ग्राम से लेकर 250 ग्राम तक के हिस्सों में बेचे जाते हैं, जो अकेले खाने वालों के लिए एकदम सही हैं। 100 ग्राम बीफ बुल्गोगी सेट मेन्यू के लिए सिर्फ 9,900 KRW पर, शिंसिह्वारो एक्सप्रेस न केवल अकेले खाने वालों के लिए एक स्वादिष्ट विकल्प है

🗺️ पता: दक्षिण कोरिया, सियोल, सोंगपा-गु, ओलंपिक-रो, 300 लोट्टे वर्ल्ड मॉल बी1

🕤**खुलने का समय:**सुबह 10 बजे से रात 10 बजे तक

डोमा3 (डोमा3)

गंगनम स्टेशन के पास स्थित, यह कैजुअल रेस्तरां हानवू बीफ़ में विशेषज्ञता रखता है, जो एक दुर्लभ नस्ल है जो कोरिया में स्वदेशी है और अपने मार्बलिंग और कोमलता के लिए बेशकीमती है। जबकि डोमा3 विशेष रूप से अकेले भोजन करने वालों को पूरा नहीं करता है, इसका स्वागत करने वाला माहौल, टेबल सेटिंग और मेनू आइटम इसे अकेले यात्रियों के लिए एक आदर्श स्थान बनाते हैं जो खुद को एक विशेष भोजन का आनंद लेना चाहते हैं। अपने द्वारा चखे गए कुछ उच्चतम गुणवत्ता वाले बीफ़ का आनंद लेने के लिए तैयार हो जाइए - चाहे वह रसदार सिरलोइन हो या हानवू का रसीला कट, हर निवाला एक रहस्योद्घाटन होगा। बेशक, गुणवत्ता की एक कीमत होती है - लेकिन एक अविस्मरणीय अकेले भोजन के अनुभव के लिए, हानवू और सिरलोइन के एक सेट के लिए 33,000

🗺️ पता: 48 सेओचो-डेरो 78-गिल, सेओचो-डोंग, सेओचो-गु, सियोल, दक्षिण कोरिया

🕤 **खुलने का समय:**प्रतिदिन प्रातः 11.30 से रात्रि 11 बजे तक, कार्यदिवसों में अवकाश का समय दोपहर 2 से सायं 4 बजे तक

वांगबिजिब (왕비집)

वांगबिजिप एक कोरियाई BBQ रेस्तराँ है, जो म्योंगडोंग के केंद्र में कई स्थानों पर स्थित है। यह क्षेत्र में पर्यटकों के बीच सबसे लोकप्रिय कोरियाई BBQ रेस्तराँ में से एक है, और जैसा कि म्योंगडोंग में स्थित एक रेस्तराँ से अपेक्षित है, वांगबिजिप पर्यटकों के अनुकूल है और यहाँ आसानी से पढ़े जाने वाले अंग्रेज़ी मेनू उपलब्ध हैं। प्रति टेबल कम से कम दो डिनर की कोई आवश्यकता नहीं है, लेकिन प्रति व्यक्ति कम से कम एक मेनू आइटम का ऑर्डर करना होता है - हालाँकि उनके भोजन के हिस्से अपेक्षाकृत छोटे होते हैं। बीफ़ और पोर्क दोनों के रसीले टुकड़ों का मज़ा लें, जो कर्मचारियों द्वारा आपकी टेबल पर ही पूरी तरह से पकाए जाते हैं। यदि आप बारबेक्यू करने के झंझट से बचना चाहते हैं, लेकिन फिर भी ग्रिल्ड मीट का आनंद लेना चाहते हैं, तो उनके पास दोपहर के भोजन के दौरान सेट किए गए मेनू भी हैं, जिनमें से आप चुन सकते हैं। ध्यान रखें कि कतारें लंबी हो सकती हैं और पीक ऑवर्स के दौरान, अकेले खाने वालों को वांगबिजिप की कम भीड़ वाली शाखाओं में से किसी एक में भेजा जा सकता है।

🗺️ पता: 26 माययोंगडोंग 8गा-गिल, जंग-गु, सियोल, दक्षिण कोरिया

🕤 **खुलने का समय:**प्रतिदिन प्रातः 10 बजे से रात्रि 10 बजे तक, अवकाश का समय दोपहर 2 बजे से सायं 5 बजे तक

युकटोंगरयोंग (육통령)

अगर आपको मुंह में पिघल जाने वाला पोर्क बेली खाने की इच्छा हो रही है, तो म्योंगडोंग में युकटोंगरयोंग जाएँ। हालाँकि वे मेन्यू में कुछ बीफ़ आइटम पेश करते हैं, लेकिन इस प्यारे रेस्टोरेंट में पोर्क शो का सितारा है। उनके प्रसिद्ध ब्लैक पोर्क का मज़ा लेंऑगियोप्सल(पोर्क बेली), रसदार और गाढ़ा, एक समृद्ध स्वाद के साथ जो आपको और अधिक खाने के लिए तरस जाएगा। हालाँकि, ऐसी सेवा के लिए तैयार रहें जो शायद कम हो, खासकर पीक ऑवर्स के दौरान - लेकिन हम पर भरोसा करें, ब्लैक पोर्क इसके लायक है। उनकी एक और शाखा ग्योडे (सियोल यूनिवर्सिटी) में स्थित है।

🗺️ पता: 37-2 माययोंगडोंग 8एनए-गिल, माययोंग-डोंग, जंग-गु, सियोल, दक्षिण कोरिया

🕤 **खुलने का समय:**11.30 पूर्वाह्न - 11 बजे रात्रि