Strategi Makanan dalam Pesawat: Kenyamanan Berpadu dengan Rasa!

Baik Anda seorang profesional yang bepergian dengan pesawat atau pelancong pemula, tidak dapat dipungkiri pentingnya hidangan yang memuaskan selama penerbangan. Namun dengan begitu banyak pilihan, bagaimana Anda tahu mana yang paling cocok? Jangan khawatir, kami punya beberapa kiat untuk membantu Anda memilih pengalaman bersantap terbaik selama penerbangan.

Kelembaban Terlebih Dahulu!

Pertama, selalu pilih sup! Pilihan ini cenderung lebih lembap dan kaya rasa, menjadikannya pilihan yang sempurna untuk dipanaskan kembali di dapur. Dengan indera perasa yang tumpul di dataran tinggi, sup adalah pilihan terbaik untuk hidangan lezat dan memuaskan di udara.

Jika sup bukan pilihan, pilihlah nasi daripada mi atau pasta. Nasi menahan kelembapan lebih baik dan tidak akan mengering atau lengket saat dipanaskan kembali. Namun, beberapa maskapai penerbangan mungkin berusaha keras untuk menjaga makanan agar tidak mengering, jadi jika Anda tidak menyukai nasi yang terlalu lembap, maka mi mungkin pilihan yang tepat.

Tipe Masakan: Stasiun keberangkatan

Untuk pengalaman yang benar-benar autentik, cobalah kuliner di stasiun keberangkatan. Katering darat menyiapkan hidangan ini, jadi Anda dapat yakin bahwa hidangan ini akan terasa seperti hidangan asli. Dan pastinya jauh lebih aman daripada hidangan 'internasional'. Dan jika Anda terbang dari pangkalan maskapai, semakin banyak alasan untuk memilih opsi negara asal, karena dapur maskapai yang lebih besar dan pengaruhnya terhadap katering darat kemungkinan akan menghasilkan hidangan dengan kualitas yang lebih baik.

Ayam atau Makanan Laut

Jika berbicara tentang protein, ayam selalu menjadi pilihan yang aman. Daging sapi dan babi cenderung menjadi kering dan kehilangan rasanya setelah dipanaskan ulang, sedangkan ayam tetap berair dan empuk. Jika Anda bukan pemakan daging, atau jika ayam bukan pilihan, ikan adalah alternatif yang bagus karena ikan berlemak biasanya digunakan untuk mempertahankan kelembapan. Jika Anda khawatir tentang kesegaran makanan laut, Anda dapat yakin bahwa metode memasak yang dipilih akan mampu bertahan dalam waktu lama dan pemanasan ulang — hal terakhir yang diinginkan maskapai penerbangan adalah mengalami keracunan makanan massal di dalam pesawat.

Dapatkan apa yang Anda inginkan: Pesan terlebih dahulu

Jika Anda memiliki pantangan atau preferensi makanan, manfaatkan opsi pesan makanan terlebih dahulu. Ini memastikan Anda akan mendapatkan makanan yang Anda inginkan dan butuhkan, dan makanan khusus sering disajikan sebelum yang lain, jadi Anda dapat menyantapnya sebelum orang lain. Bagi sebagian besar maskapai penerbangan, pesan makanan terlebih dahulu dapat dilakukan secara daring sesuai keinginan Anda. Batas waktu untuk memilih makanan berbeda-beda di setiap maskapai penerbangan, jadi periksa ketentuan untuk penerbangan Anda dan ingatlah untuk memesan lebih awal!