Pahit atau Manis: Panduan Makan Durian di Singapura

Jika Anda seorang pencinta kuliner sejati, Anda tahu bahwa perjalanan kuliner tidak akan lengkap tanpa mencicipi semua hidangan lokal. Di Singapura, satu buah menonjol sebagai makanan lezat sejati - durian. Meskipun baunya sangat kuat, durian adalah pengalaman yang harus dialami oleh setiap pencinta kuliner. Jadi, kencangkan sabuk pengaman dan bersiaplah untuk cita rasa Singapura yang benar-benar unik!

Apa itu Durian?

Durian adalah buah khas yang berasal dari Asia Tenggara, dikenal karena ukurannya yang besar, kulitnya yang berduri, dan baunya yang kuat. Bagian dalam buah ini terdiri dari daging buah yang manis dan lembut yang menutupi biji-biji besar. Ini adalah buah yang kontroversial — Anda menyukainya atau membencinya. Buah ini disukai karena rasanya yang lembut dan unik, yang oleh sebagian orang digambarkan mirip dengan puding kental yang diberi banyak rasa almond, sementara yang lain menganggapnya sangat pedas dan tidak enak.

Sebagian besar durian yang dikonsumsi di Singapura diimpor dari Malaysia, dan sebagian kecil dari negara lain di kawasan itu seperti Thailand dan Indonesia.

Varietas Durian Populer di Singapura

Durian merupakan buah yang digemari banyak orang di Singapura. Aromanya yang tajam dan rasanya yang unik membuatnya menjadi favorit penduduk setempat. Sebelum kita membahas tempat untuk menemukan durian terbaik di Singapura, penting untuk memahami berbagai jenis durian. Masing-masing memiliki rasa, tekstur, dan aroma yang unik. Jenis yang paling populer di Singapura adalah Mao Shan Wang (juga dikenal sebagai Musang King), D24, Golden Phoenix, dan Red Prawn.

Mao Shan Wangdurian adalah yang paling banyak dicari, dikenal karena teksturnya yang lembut dan penuh rasa pahit manis.D24disukai karena rasanya yang manis dan teksturnya yang sedikit lebih keras - durian ini adalah durian bermutu baik dengan harga yang sedikit lebih murah daripada Mao Shan Wang.Burung Phoenix EmasVarietas ini dikenal memiliki rasa manis yang lembut dengan sedikit rasa pahit, dan terkenal karena harganya yang terjangkau. Terakhir,Udang Merahdurian dihargai karena dagingnya yang sangat manis dan lembut — yang mungkin agak terlalu kuat bagi seseorang yang baru pertama kali memakan durian.

Cara Membeli Durian di Singapura

Sebagian besar penduduk setempat akan membeli durian untuk dinikmati di rumah. Namun, jika Anda bepergian ke Singapura, perlu diingat bahwa durian tidak diperbolehkan di transportasi umum (kereta api dan bus). Sebagian besar hotel juga tidak memperbolehkan Anda mengonsumsi durian di dalam kamar, jadi sebaiknya Anda memeriksa kebijakan akomodasi Anda. Namun, jangan biarkan pembatasan ini menghentikan Anda menikmati durian di Singapura — sebagian besar kios durian di seluruh kota memiliki area tempat duduk dan Anda dapat menikmati durian di kios tersebut!

Durian biasanya dijual sebagai buah utuh lengkap dengan kulitnya, atau dijual dalam bentuk paket. Model penagihannya sedikit berbeda - untuk buah utuh, harganya dapat ditentukan berdasarkan berat atau jumlah durian yang dibeli. Untuk durian yang sudah dikemas, model penagihannya lebih mudah dan Anda biasanya dikenakan biaya per paket.

Sebagai panduan umum, jika Anda membeli durian kemasan, pilihlah yang terlihat padat dan hindari yang terlalu berair. Anda juga harus memilih yang berwarna kuning terang dan tidak terlalu pucat. Dan jika Anda membeli buah utuh, cobalah minta penjual untuk membuka durian tersebut sehingga Anda dapat melihatnya sebelum membeli!

Tempat Makan Durian di Singapura

Sekarang, mari kita masuk ke bagian yang Anda tunggu-tunggu - tempat menikmati buah unik ini di Singapura. Salah satu tempat terbaik untuk menemukan durian segar di Singapura adalah di salah satu dari sekian banyak kios dan pasar durian yang tersebar di seluruh kota. Kios-kios pinggir jalan ini sering kali menyediakan durian yang paling lezat, dan Anda biasanya dapat menemukan berbagai jenis durian.

Selain di kios durian, ada cara lain bagi Anda untuk memuaskan keinginan makan durian di Singapura!

Pesta Durian Goodwood Park

Durian Fiesta di Goodwood Park Hotel merupakan acara tahunan yang sangat dinantikan oleh para penggemar buah ikonik ini. Setiap tahunnya, hotel ini menyajikan hidangan penutup inovatif berbahan dasar durian. Tahun ini, pesta ini berlangsung dari6 Maret 2023 ke 6 Agustus 2023Jangan lupa mencoba Kue Mousse Durian D24 dan Es Krim Durian khas mereka!

Momen Emas

Golden Moments adalah pusat segala hal tentang durian. Anda dapat membeli durian dan camilan secara daring dan semuanya akan diantar langsung ke rumah Anda. Namun, selain durian itu sendiri, Golden Moments terkenal dengan camilan rasa durian, tempat Anda dapat menikmati kekayaan rasa durian dalam kue, es krim, dan kue bulan.

Tips Makan Durian

Berikut ini beberapa kiat profesional dan hal-hal yang perlu diperhatikan saat menikmati durian:

• Bau durian dapat menempel di ujung jari Anda setelah memakannya. Kenakan sarung tangan plastik saat Anda memakan durian. Atau, untuk menghilangkan baunya, biarkan air mengalir melalui kulit durian dan gunakan air itu untuk mencuci tangan Anda.
• Kebanyakan orang akan menikmati durian bersama manggis untuk membantu membersihkanpanasdari durian. Jika Anda tidak ingin makan manggis, pertimbangkan untuk minum air garam setelah makan durian untuk mendapatkan efek yang sama.
• Disarankan untuk tidak minum bir (atau alkohol) bersamaan dengan durian. Ada pepatah yang mengatakan bahwa mengonsumsi keduanya secara bersamaan dapat membunuh Anda — meskipun belum terbukti secara ilmiah bahwa bir dan alkohol merupakan kombinasi yang mematikan, banyak orang melaporkan ketidaknyamanan atau sakit maag saat mengonsumsi keduanya bersamaan.