Seoul: 3 Merek Ayam Goreng Favorit Kami

Terutama karena munculnya K-wave, dan kemunculannya yang terus-menerus dalam drama Korea, Ayam Goreng Korea telah meningkat popularitasnya sehingga mungkin menjadi hal pertama yang terlintas dalam pikiran orang-orang ketika mereka berpikir tentang makanan di Korea.

Jika Anda sedang menuju Seoul dan mencari restoran ayam goreng, Anda mungkin menyadari bahwa ada begitu banyak pilihan yang dapat Anda pilih! Kami telah menyusun daftar tiga restoran ayam goreng favorit kami, yang diharapkan dapat membantu Anda memutuskan mana yang akan dicoba.

Perlu diketahui bahwa jaringan toko yang tercantum di bawah ini memiliki beberapa cabang di Seoul (dan Korea Selatan), dan Anda dapat mencarinya di Naver Maps selama perjalanan Anda untuk menemukan cabang terdekat di dekat Anda!

Ayam BHC

BHC Chicken adalah salah satu jaringan restoran ayam goreng Korea yang paling populer, dengan lebih dari seribu toko yang dibuka di seluruh negeri.

Meskipun BHC Chicken memiliki rasa-rasa biasa seperti Kecap Asin dan Bawang Putih, kami sarankan Anda mencoba seri Bburinkle (18.000KRW). Seri Bburinkle adalah salah satu seri khas mereka, dan ayam gorengnya ditaburi bumbu khusus, keju, bawang putih, dan bawang bombai. Disajikan dengan saus Bburing Bburing, saus yoghurt, kombinasi rasa-rasanya membuatnya sangat menyegarkan, sehingga Anda tidak akan merasa telah memakan terlalu banyak ayam goreng dalam waktu singkat.

Meskipun merupakan jaringan restoran ayam goreng, menu favorit kami sebenarnya adalah bola keju mozzarella. Bola keju tersebut sebenarnya adalah bola ketan goreng yang diisi dengan keju mozzarella berbumbu. Lapisan tipis bola ketan memberikan tekstur yang sangat kenyal, sementara keju mozzarella berbumbu memiliki sedikit rasa manis, sehingga menjadikannya pilihan yang tepat sebagai camilan.

Noona Holdak

Ada tiga cara utama menyantap ayam di Noona Holdak - ayam gulung, ayam panggang, atau ayam panggang.

Dari tiga cara berbeda, 'ayam panggang' adalah favorit kami. Meskipun menu menyebutnya ayam panggang, sebenarnya lebih mirip dengan digoreng dalam oven daripada dipanggang. Ayamnya renyah seperti jika digoreng dalam minyak banyak, namun lebih ramping dan tidak terlalu berminyak. Meskipun tidak berair seperti yang digoreng dalam minyak banyak, ayam di Noona Holdak mungkin yang paling empuk.

Noona Holdak menyediakan ayam dengan rasa standar original, soy, yangnyeom, dan redholic. Setiap pesanan ayam juga disajikan dengan kentang goreng.

Ayam Panggang Zaitun

Meskipun ayam panggang sudah ada sejak lama, popularitasnya mungkin baru meningkat setelah muncul di K-drama,Goblin: Sang Dewa Kesepian dan Hebat.

Semua hidangan di BBQ Chicken disiapkan dengan minyak zaitun murni, yang memberikan rasa segar dan bersih setelah dimasak, sehingga tidak mudah merasa mual karena terlalu banyak makan gorengan. Meskipun kami biasanya suka ayam goreng dengan saus, kami biasanya memilih Golden Olive Chicken di BBQ Chicken, karena penggunaan minyak zaitun membuat ayam sudah cukup beraroma.

Yang paling kami sukai dari BBQ Chicken adalah mereka menyediakan menu set untuk 1 orang — yang sangat cocok untuk pelancong solo, terutama karena porsi ayam gorengnya yang khas adalah setengah ayam, yang bisa disajikan untuk dua hingga tiga orang.

Sebutan Khusus: Ayam Kyochon

Ayam Kyochon adalah salah satu jaringan restoran ayam pertama yang menjadi terkenal, karena mereka menggandeng grup idola Super Junior sebagai model mereka pada tahun 2009. Restoran ini mungkin juga merupakan salah satu jaringan restoran yang paling sering direkomendasikan. Ketenaran Kyochon bukan tanpa alasan — ayam mereka benar-benar beraroma dan berair, dan merupakan jaringan restoran yang paling digemari sejak lama. Namun, Kyochon tampaknya telah mengurangi ukuran porsi mereka, dan dengan harga yang sama, jaringan restoran lainnya menawarkan harga yang lebih terjangkau.