ソウル：フライドチキンのトップ3ブランド

主にK-waveの台頭と韓国ドラマでの頻繁な登場により、韓国フライドチキンの人気が急上昇し、韓国の食べ物について考えるときに人々が最初に思い浮かべるものになっているかもしれません。

ソウルに行ってフライドチキンの店を探しているなら、選択肢がたくさんあることに気付くでしょう。私たちが最も好きなフライドチキンチェーン店トップ3のリストをまとめました。どの店を試すか決めるのに役立つことを願っています。

以下にリストされているチェーン店は、ソウル（および韓国）に複数の支店があり、旅行中にネイバーマップで検索して、最寄りの支店を見つけることができます。

BHCチキン

BHCチキンは、韓国で最も人気のあるフライドチキンチェーンの一つで、全国に1,000店舗以上を展開しています。

BHCチキンには醤油やガーリックなどの定番の味もありますが、ブリンクルシリーズ（18,000ウォン）を試してみることをお勧めします。ブリンクルシリーズは彼らの代表的なシリーズの一つで、フライドチキンに特別な調味料、チーズ、ニンニク、玉ねぎが振りかけられています。ヨーグルトソースのブリンクルソースと一緒に提供される味の組み合わせは非常にさっぱりしているので、短時間でフライドチキンを食べ過ぎたという感じはしません。

フライドチキンチェーン店ですが、私たちのお気に入りメニューは実はモッツァレラチーズボールです。チーズボールは、もち米を揚げたものに風味豊かなモッツァレラチーズを詰めたものです。もち米の薄い層はとても歯ごたえがあり、風味豊かなモッツァレラチーズはほんのり甘みがあり、おやつとして最適です。

ヌナ・ホールダック

Noona Holdak では、チキンラップ、ベイクドチキン、ローストチキンの 3 つの主な食べ方があります。

3 種類の調理法のうち、私たちのお気に入りは「ベイクド チキン」です。メニューではベイクド チキンと書かれていますが、実際はオーブンで揚げたというよりは、オーブンで揚げたという感じに近いです。チキンは揚げたようにサクサクしていますが、脂肪分が少なく、脂っこくありません。揚げたチキンほどジューシーではありませんが、Noona Holdak のチキンはおそらく最も柔らかいものでした。

Noona Holdak では、オリジナル、ソイ、ヤンニョム、レッドホリックの定番の味のチキンを提供しています。チキンの注文にはフライドポテトも付いてきます。

バーベキューオリーブチキン

バーベキューチキンは以前から存在していましたが、Kドラマに登場してから人気が出始めたようです。ゴブリン：孤独で偉大な神。

BBQ チキンのすべての料理は、エキストラバージン オリーブ オイルを使用して調理されており、新鮮ですっきりした後味がするため、揚げ物を食べ過ぎて気分が悪くなる可能性が大幅に低くなります。私たちは通常、フライド チキンにソースをかけるのが好きですが、BBQ チキンでは、オリーブ オイルを使用しているため、そのままでもチキンに十分な風味があるため、ゴールデン オリーブ チキンを選ぶことが多いです。

BBQ チキンの一番好きなところは、1 人用のセット メニューが用意されていることです。これは、一人旅の旅行者に最適です。特に、フライド チキンの典型的な量は半羽で、2 ～ 3 人で食べるのに十分です。

特別賞: キョチョンチキン

キョチョンチキンは、2009年にアイドルグループスーパージュニアをモデルとして起用したことで、最も早く有名になったチキンチェーンの1つです。また、最もよく推奨されるチェーンの1つでもあります。キョチョンが有名になったのには理由があります。チキンは本当に風味豊かでジューシーで、長い間人気のチェーンでした。しかし、キョチョンはポーションのサイズを減らしたようで、同様の価格であれば、他のチェーンの方がコストパフォーマンスに優れています。