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쓴맛 또는 단맛: 싱가포르에서 두리안을 먹는 방법 가이드

싱가포르에서 가장 논란이 많은 과일 중 하나를 맛보세요

진정한 미식가라면 모든 현지 별미를 맛보지 않고는 요리 여행이 완성되지 않는다는 걸 알 것입니다. 싱가포르에서 진정한 별미로 돋보이는 과일이 하나 있습니다. 바로 두리안입니다. 악명 높게 강한 냄새에도 불구하고 두리안은 모든 음식 애호가가 경험해야 할 경험입니다. 그러니 안전띠를 매고 싱가포르의 진정으로 독특한 맛을 준비하세요!

두리안이란?

두리안은 동남아시아 원산의 독특한 과일로, 큰 크기, 가시가 많은 껍질, 강한 냄새로 유명합니다. 이 과일의 내부는 큰 씨앗을 덮고 있는 달콤하고 크리미한 살로 구성되어 있습니다. 이 과일은 논란의 여지가 있는 과일입니다. 좋아하든 싫어하든 말입니다. 크리미하고 독특한 맛으로 사랑받는데, 어떤 사람들은 아몬드 풍미가 강한 진한 커스타드와 비슷하다고 묘사하는 반면, 다른 사람들은 압도적으로 매콤하고 입맛에 맞지 않는다고 생각합니다.

Source: Ah Seng Durian
Source: Ah Seng Durian

싱가포르에서 소비되는 두리안의 대부분은 말레이시아에서 수입되며, 태국과 인도네시아 등 이 지역의 다른 국가에서도 소량이 수입됩니다.

싱가포르의 인기 있는 두리안 품종

두리안은 싱가포르에서 많은 사람들에게 사랑받는 과일입니다. 매운 향과 독특한 맛으로 인해 현지인들에게 인기가 많습니다. 싱가포르에서 최고의 두리안을 찾을 수 있는 곳을 알아보기 전에 다양한 두리안 품종을 이해하는 것이 중요합니다. 각 품종은 독특한 맛, 질감, 향을 가지고 있습니다. 싱가포르에서 가장 인기 있는 두리안은 Mao Shan Wang(Musang King이라고도 함), D24, Golden Phoenix, Red Prawn입니다.

Source: Golden Moments
Source: Golden Moments

마오산 왕두리안은 가장 인기 있는 과일로, 풍부하고 크리미한 질감과 씁쓸하면서도 달콤한 맛으로 유명합니다.디24미묘한 단맛과 약간 더 단단한 질감으로 선호됩니다. Mao Shan Wang보다 약간 저렴한 가격대에 좋은 등급의 두리안입니다.골든 피닉스이 품종은 약간 달콤하고 미묘한 쓴맛이 나는 것으로 알려져 있으며, 저렴한 가격으로 가장 잘 알려져 있습니다. 마지막으로,붉은 새우두리안은 매우 달콤하고 크리미한 살 때문에 귀중하게 여겨지는데, 두리안을 처음 먹는 사람에게는 너무 달콤할 수 있습니다.

싱가포르에서 두리안을 사는 방법

대부분 지역 주민들은 두리안을 사서 집에서 편안하게 먹을 수 있습니다. 하지만 싱가포르로 여행을 간다면 대중교통(기차와 버스)에서는 두리안을 허용하지 않는다는 점에 유의해야 합니다. 대부분 호텔도 객실에서 두리안을 먹는 것을 허용하지 않으므로 숙박 시설의 정책을 확인하는 것이 가장 좋습니다. 하지만 이러한 제한 때문에 싱가포르에서 두리안을 즐기는 것을 포기하지 마세요. 도시 전역의 대부분 두리안 노점에는 좌석이 있으며 노점에서 두리안을 먹을 수 있습니다!

Source: Andrew Currie
Source: Andrew Currie

두리안은 일반적으로 껍질이 있는 통째 과일로 판매되거나, 팩으로 판매됩니다. 요금 청구 모델은 약간 다릅니다. 통째 과일의 경우 무게 또는 구매한 두리안 수에 따라 가격이 책정될 수 있습니다. 미리 포장된 두리안의 경우 요금 청구 모델이 더 간단하며 일반적으로 팩당 요금이 청구됩니다.

일반적인 지침으로, 포장된 두리안을 구매하는 경우 딱딱해 보이는 것을 고르고 너무 물기가 많은 것은 피하세요. 또한 뚜렷한 노란색을 띠고 너무 옅지 않은 것을 선택해야 합니다. 그리고 과일 전체를 구매하는 경우, 판매자에게 두리안을 열어서 구매하기 전에 살펴보도록 요청하세요!

싱가포르에서 두리안을 먹을 곳

이제 여러분이 기다리던 부분으로 넘어가겠습니다. 싱가포르에서 이 독특한 과일을 즐길 수 있는 곳입니다. 싱가포르에서 신선한 두리안을 찾을 수 있는 최고의 장소 중 하나는 도시 전역에 흩어져 있는 많은 두리안 노점과 시장 중 하나입니다. 이 노점들은 종종 가장 맛있는 두리안을 판매하며, 보통 다양한 종류의 두리안을 찾을 수 있습니다.

Source: Goody Feed
Source: Goody Feed

아셍 두리안

Ghim Moh 지역에 위치한 Ah Seng Durian은 싱가포르 최고의 두리안 노점 중 하나로 자리매김했습니다. 이 노점은 신선하고 고품질의 두리안으로 유명하며, 선택할 수 있는 다양한 두리안을 보유하고 있습니다. 그리고 충분히 마시지 못했다면 Ah Seng Durian은 또한두리안 랩 카페두리안 치즈 타르트부터 두리안 아이스크림을 곁들인 와플까지 다양한 두리안 기반 디저트를 판매하는 곳입니다.

당신은 사전에 그들의에서 두리안을 주문할 수 있습니다웹사이트.

🗺️ 주소(김모 지점): 20 Ghim Moh Rd #01-119 ~ #01-122, 270020

🗺️ 주소 (알렉산드라 지점): 119 Bukit Merah Lane 1, #01-24 Block Block 119, 싱가포르 151119

컴뱃 두리안 발레스티어

또 다른 인기 있는 두리안 전문점은 Balestier 지역에 위치한 Combat Durian 매장입니다. 1960년대부터 가족이 운영하는 노점인 Combat Durian은 두리안 애호가라면 꼭 방문해야 할 곳입니다. 이 매장은 고품질 두리안으로 유명하며, 두리안은 정말 빨리 매진됩니다. Combat Durian에서 두리안을 먹을 계획이라면 메시지를 보내 예약하는 것이 좋습니다. 계속 지켜봐 주세요.페이스북 페이지두리안의 공급 여부와 가격에 대한 일일 업데이트를 확인하세요.

🗺️ 주소: 206 Rangoon Rd, 싱가포르 218452

두리안 36

싱가포르에서 두리안을 사려면 게일랑에 가야 한다는 말을 들었을 겁니다. 거기에는 여러 노점이 있는 두리안 거리가 있습니다. 그 중 두리안 36은 가장 인기 있는 노점 중 하나입니다. 대부분 노점과 마찬가지로 선택할 수 있는 다양한 두리안이 있습니다. 하지만 가장 좋은 점은 24시간 영업하기 때문에 하루 중 언제든지 두리안을 먹을 수 있다는 것입니다.

🗺️ 주소: 608 Geylang Rd, 싱가포르 389547

아 디 두리안

Ah Di Durian은 Dempsey Hill의 조용한 구석에 위치하고 있으며, 이 지역의 다른 곳과는 매우 다른 분위기를 제공합니다. 가격은 비싼 편이지만 Ah Di Durian의 두리안은 품질이 좋습니다. 두리안을 어떻게 선택해야 할지 잘 모르겠거나 어떤 종류를 선택해야 할지 잘 모르겠다면, 노점 주인이 기꺼이 도와드릴 것입니다!

🗺️ 주소: 뎀프시 로드, 주차장 F

싱가포르에는 두리안 노점 외에도 두리안에 대한 갈망을 달래줄 다른 방법들이 있습니다!

굿우드 파크 두리안 피에스타

Source: Goodwood Park Hotel
Source: Goodwood Park Hotel

Goodwood Park Hotel의 두리안 피에스타는 상징적인 과일을 좋아하는 팬들이 매년 기대하는 행사입니다. 이 호텔은 매년 혁신적인 두리안 기반 디저트를 선보입니다. 올해 피에스타는2023년 3월 6일 에게 2023년 8월 6일D24 두리안 무스 케이크와 두리안 아이스크림을 꼭 맛보세요!

골든 모먼트

Source: Golden Moments
Source: Golden Moments

Golden Moments는 두리안에 관한 모든 것을 한곳에서 판매하는 원스톱 숍입니다. 두리안과 간식을 온라인에서 구매하면 바로 집 앞까지 배달해드립니다. 하지만 Golden Moments는 두리안 자체보다 두리안 풍미 간식으로 더 잘 알려져 있으며, 케이크, 아이스크림, 월병에서 두리안의 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.

두리안 먹는 팁

두리안을 즐기는 동안 알아두어야 할 몇 가지 전문가 팁과 사항은 다음과 같습니다.

  • 두리안 냄새는 먹은 후 손가락 끝에 남을 수 있습니다. 두리안을 먹을 때는 비닐 장갑을 끼세요. 아니면 냄새를 알아보려면 두리안 껍질에 물을 흘려보내고 그 물로 손을 씻으세요.
  • 대부분의 사람들은 망고스틴과 함께 두리안을 즐겨 먹어서 배변을 돕습니다.더위두리안에서. 망고스틴을 먹고 싶지 않다면, 두리안을 먹은 후 소금물을 마셔서 같은 효과를 얻으세요.
  • 두리안과 함께 맥주(또는 알코올)를 마시지 않는 것이 좋습니다. 둘 다 동시에 마시면 죽을 수 있다는 속담이 있습니다. 맥주와 알코올이 치명적인 조합이라는 것은 과학적으로 증명되지 않았지만, 둘 다 함께 마시면 불편함이나 속쓰림이 생긴다고 보고된 바 있습니다.