더위를 이겨내세요: 싱가포르에서 시원함을 유지하는 로컬 디저트

싱가포르는 인상적인 스카이라인, 아름다운 정원, 활기찬 문화, 그리고 물론 무더위로 유명합니다! 하지만 걱정하지 마세요. 기온이 오르면 싱가포르의 음식과 음료가 상쾌한 옵션을 다양하게 선보이며 시원함을 더해줍니다. 얼음 디저트부터 갈증을 해소하는 음료까지, 싱가포르의 음식과 음료 추천은 더운 날씨에 꼭 맛봐야 할 음식입니다. 더위를 이겨내고 싱가포르의 놀라운 음식 문화를 맛보는 데 도움이 되는 최고의 추천을 소개합니다.

올드 스쿨 아이스크림

목록의 첫 번째는 향수를 불러일으키는 인기 상품인 구식 아이스크림입니다. 물론 싱가포르에는 아이스크림을 판매하는 훌륭한 크리머리가 많이 있습니다. 하지만 그 중 어느 것도 아이스크림 카트나 밴에서 판매하는 오래된 아이스크림만큼 지역적(그리고 저렴한)이 아닐 것입니다.

아이스크림은 보통 슬랩으로 판매되며, 무지개색 빵 한 조각 사이에 끼우거나, 와플과 함께 먹거나, 컵에 담아 먹을지 선택할 수 있습니다. 하지만 많은 관광객들에게 잘 알려지지 않은 사실은 일부 아이스크림 아저씨들이 슬랩으로 제공하는 대신 작은 공 모양으로 떠서 제공하는 '전통적인 스타일'의 아이스크림도 판매한다는 것입니다. 일반적으로 클래식 초콜릿과 딸기와 같은 몇 가지 맛이 있지만, 달콤한 옥수수나아탑 치. 이 옵션의 가장 좋은 점은 단 하나의 맛만 선택할 필요가 없다는 것입니다(물론 선택할 수도 있습니다). 삼촌에게 '섞어'달라고만 말하면 그들이 가진 모든 것을 한 숟갈씩 가져다 줄 수 있습니다.

우리가 가장 좋아하는 것은? 우리는 오래된 학교 아이스크림, 특히 달콤한 옥수수를 좋아합니다.아탑 치풍미. 슬라브형은 샌드위치에 라즈베리 리플을 꼭 넣어보세요.

**아이스크림을 먹을 수 있는 최고의 장소:**글쎄요, 어디든요. 고정된 위치나 시간은 없지만, 오차드 로드, 마리나 베이 지역, 주택 단지 근처 커피숍 같은 인기 장소에서 그들을 만날 수 있을 겁니다.

첸돌

Chendol은 정확히 말해서현지의요리(말레이시아에서 유래)는 싱가포르인들에게 수 세대에 걸쳐 사랑받아 왔습니다. 가장 기본적인 형태로는 녹색 판단 '젤리 벌레'가 들어간 빙수 한 그릇에 코코넛 밀크와 굴라 멜라카(야자 설탕 시럽)를 듬뿍 뿌린 것입니다. 하지만 싱가포르의 첸돌 노점에서는 보통 다른 재료를 넣은 변형 요리도 제공합니다. 가장 흔히 볼 수 있는 것은 팥과 단옥수수이고, 두리안을 제공하는 노점도 있습니다.

첸돌의 빙수는 그 자체로는 보통 부드럽지 않은데, 한국 디저트의 눈꽃빙수와 달리요. 하지만 코코넛 밀크와 굴라 멜라카를 더하면 얼음이 약간 크리미한 질감이 됩니다. 코코넛 밀크와 굴라 멜라카는 이 디저트를 매우 향기롭게 만들어 주지만, 익숙하지 않은 사람들에게는 다소 달콤할 수 있습니다. 상쾌하면서도 탐닉적인 이 얼음 디저트는 달콤한 것을 먹고 더운 날을 식히기에 완벽합니다.

싱가포르의 대부분 호커 센터에서 첸돌을 찾을 수 있습니다. 이러한 노점 중 일부는 첸돌만 판매합니다. 하지만 첸돌을 전문으로 하는 노점을 찾지 못하더라도 현지 디저트를 판매하는 노점에서 여전히 구매할 수 있습니다.

Chendol을 방문하기 가장 좋은 장소: 올드 아모이 첸돌,뇨냐 첸돌,포시즌스 첸돌

아이스 카창

이 고전적인 디저트는 수십 년 동안 지역 주민들에게 인기가 많았으며 그럴 만한 이유가 있습니다. 1950년대와 1960년대에 아이스 카창은 인기 있는 길거리 음식이었고 오늘날에도 트렌디한 많은 대안이 등장했음에도 불구하고 시원함을 찾고 달콤한 것을 먹고 싶어 하는 모든 사람에게 여전히 최고의 선택입니다.빙수(한국식 빙수)

하지만 아이스 카창은 정확히 무엇일까요? 이 상쾌한 디저트는 빙수, 달콤한 옥수수, 팥, 아탑치, 젤리를 색색으로 섞은 것으로, 풍미가 나는 시럽을 듬뿍 뿌립니다. 일부 매장에서는 아이스 카창에 풀 젤리, 땅콩 shavings, 심지어 두리안을 넣기도 합니다. 눈과 미각을 위한 향연입니다!

섬 전역의 호커 센터에 있는 로컬 디저트 노점에서 찾을 수 있습니다. 전통적으로 Ice Kacang에 사용되는 얼음은 거칠고 거칠지만, 소비자 수요의 변화에 따라 일부 노점은 얼음 제조기를 교체하여 대신 눈 얼음을 사용합니다.

Ice Kacang을 방문하기 가장 좋은 장소: 골든 스왈로우 데서티,진진디저트,테크키 핫앤콜드 디저트

정등

청텡은 싱가포르 음식계에서 꼭 맛봐야 할 맛있는 달콤한 수프입니다. 노점에서 구입할 수 있을 뿐만 아니라, 가족들이 집에서 만들 수 있는 몇 안 되는 현지 디저트 중 하나입니다. 말린 롱안, 보리, 은행, 연꽃 씨앗을 섞어 만든 이 달콤한 수프는 암석 설탕으로 단맛을 더했습니다.

이 디저트는 원하시면 따뜻하게 드실 수 있으며, 따뜻하게 드셨더라도 달콤한 수프는 여전히 상쾌함을 유지시켜줄 것입니다. 하지만 싱가포르의 무더위 속에서는 여전히 차가운 버전을 드시는 것을 추천합니다. 차가운 버전은 실제로 따뜻한 버전과 동일하지만 빙수가 추가된 것입니다.

정텡은 싱가포르 전역의 호커 센터와 전통 디저트 가게에서 꼭 판매되는 간식으로, 이 상쾌한 간식을 멀리하지 않고도 먹을 수 있습니다.

정등(Cheng Teng)을 방문하기 가장 좋은 장소: 예라이샹,테크키 핫앤콜드 디저트,포시즌스 칭텅, 이름 없음 정 통

보너스: 사탕수수 주스

이건 디저트라고 할 수는 없습니다. 하지만 사탕수수 주스는 싱가포르의 덥고 습한 기후에서 갈증을 해소하는 최고의 음료입니다. 갓 으깬 사탕수수에서 천연 주스를 추출하여 만든 이 음료는 무더운 날씨에 시원하게 식히고 수분을 보충하기에 완벽한 방법입니다. 사탕수수를 가장 맛있게 먹는 방법은 레몬이나 자두 한 조각과 함께 먹는 것입니다. 그러면 자연스러운 단맛과 상쾌한 신맛이 잘 어우러집니다.

따뜻한 기분일 때 좋은 선택일 뿐만 아니라, 사탕수수 주스는 식사 후 기름기를 제거하고 싶을 때도 완벽합니다. 싱가포르 전역의 호커 센터와 거리 모퉁이에서 사탕수수 주스 판매원을 찾을 수 있으며, 각각 이 고전적인 음료에 고유한 변형을 가합니다.