Seoul-o Bliss: 5 lugares para churrasco para viajantes solitários

Nenhuma viagem a Seul está completa sem uma deliciosa refeição de churrasco coreano. O chiado da carne na grelha, o aroma picante do molho gochujang e a atmosfera animada de um restaurante movimentado são parte do que torna o jantar na capital coreana uma experiência tão memorável. No entanto, a maioria das churrascarias na Coreia do Sul exige um pedido mínimo de uma porção para 2 pessoas, com algumas até rejeitando clientes individuais, mesmo que você peça uma porção para 2 pessoas.

Como um viajante solo e amante da gastronomia que deseja saborear uma refeição de churrasco, este guia o levará em uma jornada pelos melhores lugares para fazer churrasco em Seul, que são ótimos para viajantes solo, para ajudar você a encontrar sua própria felicidade no mundo das carnes grelhadas coreanas.

Hongo (혼고)

Hongo é um restaurante em Seul que foi criado para permitir que clientes individuais aproveitem a experiência K-BBQ, e sua dedicação em servir clientes individuais pode ser vista em seu nome. O ‘Hon’ em Hongo é a abreviação deHonja(혼자), que significa sozinho; e o ‘Go’ no nome é uma abreviação deGogi(고기), que significa carne. O restaurante é pequeno e aconchegante, e a área de estar principal é composta por duas longas mesas de bar adequadas para clientes individuais. Cada cliente terá sua própria grelha individual, com porções adequadas para clientes individuais. Um conjunto individual, que inclui uma porção para 1 pessoa (150g) de carne bovina top-blade, porção para 1 pessoa (150g) de frango, cogumelo e salsicha e uma xícara de highball custa 39.000 KRW. Se você não come carne bovina, também há a opção de pedir apenas a carne de frango.

🗺️Endereço: 17 Yongsan 2(i)ga-dong, Yongsan-gu, Seul, Coreia do Sul

🕤**Horário de funcionamento:**17h - 22h diariamente de domingo a quinta-feira, 17h - 23h nas sextas e sábados

Expresso Shinssihwaro (신씨화로 익스프레스)

Escondido no Lotte World Mall, este restaurante atende especificamente a clientes individuais com sua experiência gastronômica íntima e interativa. A configuração é bastante semelhante ao que você esperaria em restaurantes para grelhados individuais, onde os clientes são sentados lado a lado em mesas longas, com cada assento tendo sua própria grelha na mesa. Assim como nas grelhas na mesa, o calor não é forte, então os cortes de carne mais grossos podem levar mais tempo para cozinhar. As carnes são vendidas em porções que variam de 100g a 250g, perfeitas para clientes individuais. Por apenas 9.900 KRW para um menu fixo de bulgogi de carne bovina de 100g, o Shinssihwaro Express não é apenas uma opção deliciosa para clientes individuais, mas também acessível. O menu do Shinssihwaro Express é principalmente à base de carne bovina e pode não ser adequado se você não come carne bovina.

🗺️Endereço: Coreia do Sul, Seul, Songpa-gu, Olympic-ro, 300 Lotte World Mall B1

🕤**Horário de funcionamento:**10h - 22h

Doma3 (outro)

Situado perto da estação Gangnam, este restaurante casual é especializado em carne bovina Hanwoo, uma raça rara que é nativa da Coreia e valorizada por seu marmoreio e maciez. Embora o Doma3 não atenda exclusivamente a clientes individuais, seu ambiente acolhedor, configurações de mesa e itens de menu o tornam o local perfeito para viajantes individuais que desejam se presentear com uma refeição especial. Prepare-se para se deliciar com uma das carnes bovinas da mais alta qualidade que você já provou - seja um lombo suculento ou um corte suculento de Hanwoo, cada mordida será uma revelação. Claro, a qualidade tem um preço - mas para uma experiência inesquecível de jantar solo, o preço de 33.000 KRW para um único conjunto de Hanwoo e lombo vale a pena. Tenha em mente que o menu do Doma3 é todo sobre carne bovina, então se você não é um comedor de carne bovina, este pode não ser o lugar para você.

🗺️Endereço: 48 Seocho-daero 78-gil, Seocho-dong, Seocho-gu, Seul, Coreia do Sul

🕤**Horário de funcionamento:**11h30 - 23h diariamente, intervalo das 14h às 16h durante a semana

WangBiJib (em português)

Wangbijip é um restaurante de churrasco coreano com vários locais no coração de Myeongdong. É um dos restaurantes de churrasco coreano mais populares entre os turistas na área e, como esperado de um restaurante localizado em Myeongdong, Wangbijipip é amigável aos turistas com menus em inglês fáceis de ler. Não há exigência de um mínimo de dois clientes por mesa, mas há um pedido mínimo de um item de menu por pessoa — embora suas porções de comida sejam relativamente menores. Afunde seus dentes em cortes suculentos de carne bovina e suína, todos preparados com perfeição na sua mesa pela equipe. Se você quiser pular a confusão do churrasco, mas ainda aproveitar a carne grelhada, eles também têm menus fixos durante o almoço que você pode escolher. Tenha em mente que as filas podem ficar longas e, durante os horários de pico, os clientes solitários podem ser redirecionados para uma das filiais menos lotadas de Wangbijip.

🗺️Endereço: 26 Myeongdong 8ga-gil, Jung-gu, Seul, Coreia do Sul

🕤**Horário de funcionamento:**Diariamente das 10h às 22h, intervalo das 14h às 17h

YukTongRyeong (em japonês)

Se você está com vontade de comer uma barriga de porco que derrete na boca, vá ao YukTongRyeong em Myeongdong. Embora eles ofereçam alguns itens de carne bovina no menu, a carne de porco é a estrela do show neste restaurante adorado. Crave seus dentes em sua famosa carne de porco pretaogyeopsal(barriga de porco), suculenta e espessa com um sabor rico que vai deixar você querendo mais. No entanto, esteja preparado para um serviço que pode ser deficiente, especialmente durante os horários de pico - mas confie em nós, a carne de porco preta vale a pena. Eles têm outra filial localizada em Gyodae (Universidade de Seul)

🗺️Endereço: 37-2 Myeongdong 8na-gil, Myeong-dong, Jung-gu, Seul, Coreia do Sul

🕤**Horário de funcionamento:**11h30 - 23h