Jeh O Chula: Como pular a fila e ainda ter seu macarrão Tom Yam

Uma busca por 'Melhor Tom Yum Noodles em Bangkok' e você quase certamente verá Jeh O Chula na lista de resultados de pesquisa. Este restaurante casual, convenientemente localizado perto da Universidade Chulalongkorn, é famoso por seus Tom Yum Mama Noodles.

O Jeh O Chula ganhou popularidade pela primeira vez alguns anos atrás como uma ótima opção de jantar. Naquela época, seus Tom Yum Noodles eram servidos apenas tarde da noite (depois das 22h). Mas hoje, seus noodles são servidos mais cedo também, tornando o Jeh O Chula uma ótima opção de jantar também.

Esteja preparado para filas extremamente longas

Um aspecto notável do Jeh O Chula são as filas notoriamente longas.

Ao chegar, dirija-se a um estande dedicado localizado do lado de fora do restaurante. Neste estande, você pode fornecer seu nome e receber um número de fila, efetivamente garantindo seu lugar na fila. Na maioria das vezes, haverá uma longa fila de pessoas esperando - e sua espera pode facilmente levar até duas horas.

O Jeh O Chula não aceita reservas diretas, mas há maneiras de ajudar você a "acelerar" sua espera.

Evite filas: compre um conjunto da Klook

Se você quiser acelerar o enfileiramento, é recomendável que vocêcompre um voucher da Klook.

Você pode comprar um vale-refeição no Klook, que vem com um conjunto pequeno (para 4 pessoas) ou um conjunto grande (para 8 pessoas) e acesso rápido. O conjunto inclui o famoso Tom Yum Mama Noodles, assim como outros pratos exclusivos como a barriga de porco crocante.

Talvez valha a pena notar que os vouchers são um pouco mais caros do que se você pedisse a comida diretamente no restaurante — mas, em troca, você economiza muito tempo de espera. E com o clima geralmente quente e úmido de Bangkok, esperar na fila pode não ser algo que você realmente queira fazer.

Você também deve observar que, embora os vouchers ofereçam acesso rápido, você ainda pode ter que esperar de 15 a 20 minutos antes de conseguir um assento.

Os sets no Klook costumam esgotar, então recomendamos fortemente que você faça uma reserva com antecedência.

Se você tiver um voucher, ao chegar ao local, vá até a frente da fila, procure o balcão (ou pessoa) e informe que você tem um voucher para que todos saibam que você chegou e possam adicioná-lo à fila de acesso rápido.

Lembre-se de que oVouchers Klooktem intervalos de tempo vinculados a ele e você deve respeitar seu intervalo de tempo.

Coma no conforto do seu quarto de hotel: receba em casa!

Se você não conseguiu um voucher no Klook, ou se você tem desejos de última hora, não se preocupe. Você também pode receber o famoso Tom Yum Noodles entregue no seu hotel (se você estiver hospedado na área de entrega).

Receber sua comida entregue não só permite que você pule a fila. Também permite que você aprecie a comida no conforto do seu quarto de hotel — embora você não consiga exatamente aproveitar a "atmosfera local" que você teria no restaurante, se isso for importante para você.

Se você estiver pedindo on-line, você também não é obrigado a comprar a refeição definida. Você pode pedir apenas o Tom Yum, ou pode adicionar outros pratos exclusivos que você possa estar mais interessado.

O Jeh O Chula costumava ser listado no Grab Food na Tailândia. Mas, em 2023, parece que eles se removeram da listagem - embora recomendemos que você baixe o aplicativo e faça uma verificação rápida quando estiver em Bangkok, caso eles estejam de volta à plataforma.

Basta baixar o aplicativo Grab, inscrever-se com seu número de telefone e pedir sua comida! Você também pode usar o Grab para transporte por aplicativo para ajudar você a se locomover por Bangkok, então recomendamos que você baixe o aplicativo antes da sua viagem de qualquer maneira.

Não consegue encontrar no Grab? Peça via LINE!

Se você não encontrar listado no Grab, você pode fazer um pedido de entrega com eles usando o LINE! Embora o LINE não seja tão comumente usado no mundo todo quanto outros aplicativos de mensagens, ele é provavelmente o aplicativo de mensagens mais usado na Tailândia.

Baixe o aplicativo LINE na Play Store ou App Store e crie sua conta usando seu número de telefone ou endereço de e-mail.

Depois de configurar sua conta LINE, você pode adicioná-los à sua conta LINE. Procure a conta LINE deles usando o id**@jo113**(Lembre-se do '@'!), ou você pode escanear o código QR que está disponível em seuConta do Instagram.

Depois de adicioná-los no LINE, você pode enviar uma mensagem com seus detalhes e pedido. As mensagens automatizadas são em tailandês, mas eles também aceitam mensagens em inglês. Eles confirmarão seu pedido, e o entregador ligará para você quando estiver por perto. Será útil ter um número local para esse propósito, mas mesmo que você não tenha, apenas certifique-se de esperar em algum lugar onde o entregador possa vê-lo (possivelmente no saguão do hotel!).

Para pedidos feitos via LINE, o pagamento ésomente em dinheiroentão certifique-se de ter dinheiro suficiente com você.

E caso você esteja se perguntando - não, você não teria que esperar horas pela entrega da sua comida. A última vez que tentamos, conseguimos receber a comida em 30 minutos, o que realmente não é tão ruim assim.

Vale a pena esperar na fila para assistir Jeh O Chula?

A estrela do show é definitivamente o macarrão Tom Yum.

O Tom Yum Noodles do Jeh O Chula era bom, e podemos ver por que ele é tão popular. O Tom Yum Noodles tem muitos ingredientes, e a sopa tem um bom equilíbrio entre picante e azedo. Se você está procurando um bom Tom Yum, esta é definitivamente uma boa escolha.

Os outros itens do menu também eram muito bons, mas não podemos dizer que ficamos impressionados com eles.

Nós comeríamos de novo? Provavelmente sim - embora nossa preferência provavelmente seja pedir e receber para que possamos experimentar outros pratos sem ter que entrar na fila extremamente longa.

Mas, faríamos fila de 2 horas para isso? Definitivamente não.

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