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Green Eats: A busca por comida vegetariana em Seul

9 lugares para comer comida vegetariana em Seul

Seul, como um paraíso gastronômico, é conhecida por seu frango frito,dalkgalbi, e churrasco coreano. Então, se você é vegetariano e está pensando em ir para Seul, as opções de comida podem ser uma das suas maiores preocupações. Mas não se preocupe, a cidade também tem uma cena de comida vegetariana próspera, com muitos lugares onde você pode fazer suas refeições.

Para ajudar você a começar, elaboramos um guia com alguns dos melhores restaurantes verdes de Seul.

Plant Café & Cozinha

Atuando desde 2013, o Plant é um dos primeiros players na cena e também um dos cafés veganos mais populares de Seul. Eles têm duas filiais localizadas convenientemente em Yeonnam e Itaewon. Este café aconchegante tem um menu principalmente ocidental, com opções como hambúrgueres veganos, massas e sanduíches. Se você estiver procurando por algo mais leve, eles também vendem saladas, tigelas de smoothie e produtos assados como bolos e biscoitos.

🗺️Endereço:

🕤Horário de funcionamento:

  • Agência Yeonnam: 11h - 22h de terça a sábado, fechada na segunda-feira
  • Agência Itaewon: 11h - 22h de terça a sábado, fechada na segunda-feira

Por Tofu

By Tofu é um café à base de plantas localizado perto do Parque Namsan, e é uma boa opção de brunch se você estiver planejando ir para Namsan. No entanto, observe que o café é bem pequeno e pode não ser adequado se você estiver viajando em grupos grandes. O café é mais conhecido por sua comida deliciosa e assados frescos, com o menu apresentando itens como tigelas de salada, sanduíches, wraps e banh mi. E, claro, o tofu é destaque na maioria dos itens do menu. Eles também ocasionalmente têm menus especiais ou colaborações que apresentam opções que são maisEstilo coreano.

🗺️Endereço: 10 Sowol-ro 20-gil, Yongsan-gu, Seul, Coreia do Sul (Mapa do Google|Mapa Naver)

🕤**Horário de funcionamento:**9h - 17h de quinta a domingo, 9h - 21h na segunda com intervalo das 17h - 19h, fechado na terça e quarta

Gonggan Nogeum (Espaço Nokum)

Gonggan Nogeum é um restaurante vegano que vende principalmente comida de estilo ocidental, como macarrão e hambúrguer, mas com um toque de sabores coreanos. Seus melhores itens de menu são ohambúrguer de bulgogie otangsuyuk vegano(carne de porco agridoce vegana ao estilo coreano). E se você estiver procurando por uma noite relaxante com amigos, ocasionalmente também haverá apresentações de música ao vivo aqui! O Gonggan Nogeum fica um pouco longe das principais atrações turísticas de Seul, mas se você estiver indo para o aeroporto de Gimpo, por que não considerar passar para uma refeição também?

🗺️**Endereço:**Coreia do Sul, Seul, 227 Gangseo-gu, Gonghang-daero, No. 403 (Mapa do Google|Mapa Naver)

🕤**Horário de funcionamento:**11h30 - 1h diariamente, intervalo das 15h às 17h30

Vegeto

Vegetus é um restaurante casual em Itaewon que serve saladas, panini, massas, hambúrgueres e arroz. Eles também têm uma seleção de sobremesas que são, em sua maioria, sem glúten. O Vegetus Burger e a variedade de paninis são os itens mais populares do menu.

🗺️Endereço: 59 Sinheung-ro, Yongsan-gu, Seul, Coreia do Sul (Mapa do Google|Mapa Naver)

🕤**Horário de funcionamento:**12h - 21h30 diariamente (de segunda a sexta, há um intervalo das 15h às 17h)

Ose Gye Hyang

Se você não está com vontade de comer comida de café e está procurando algomais coreano, vá para Ose Gye Hyang. Este restaurante em Insadong é especializado em culinária de estilo coreano, mas adotado para vegetarianos. Aqui, você poderá encontrar itens do menu coreano comotteokbokki, jajjangmyeon vegetariano, katsu vegetariano e até mesmo frango yangnyeom vegetariano. Alguns dos pratos imperdíveis são os bolinhos de jajjangmyeon e kimchi.

🗺️Endereço: 14-5 Insadong 12-gil, Jongno-gu, Seul, Coreia do Sul (Mapa do Google|Mapa Naver)

🕤**Horário de funcionamento:**11h30 - 21h de sexta a quarta, intervalo das 16h às 17h. Fechado na quinta.

Localizado perto da estação Mapo, o Base Is Nice é um pequeno estúdio que serve pratos à base de plantas. Também foi recomendado no Guia Michelin 2023. O Base Is Nice volta ao básico, com um menu e interior bastante simples. Os itens do menu incluem principalmente itens de arroz com ingredientes variados. Dos quais, a opção de milho caramelizado e rabanete verde parece ser a mais popular.

🗺️Endereço: 20 Dohwa 2-gil, Mapo-gu, Seul, Coreia do Sul (Mapa do Google|Mapa Naver)

🕤**Horário de funcionamento:**11h - 15h de terça a domingo, fechado na segunda

Balwoo Gongyang

Balwoo Gongyang é um restaurante que serve comida de templo que fica perto de Anguk. O restaurante tem uma decoração simples e minimalista que foi projetada para criar uma sensação de calma e serenidade. No restaurante, você poderá escolher entre cinco menus diferentes, todos eles com itens de comida tradicional do templo. O menu muda a cada estação.

🗺️Endereço: 71 Gyeonji-dong, Jongno-gu, Seul, Coreia do Sul (Mapa do Google|Mapa Naver)

🕤**Horário de funcionamento:**11h30 - 21h30 de segunda a sábado, intervalo das 15h às 18h. Fechado no domingo.

Alternativa A

Alt. A é um jogador relativamente novo no pedaço. Ele só abriu em 2022 e é especializado em culinária chinesa à base de plantas. Eles têm duas filiais em Seul, uma em Itaewon e outra em Dosan Park perto de Apgujeong Rodeo. No Alt. A, você poderá encontrar comida chinesa no estilo coreano comojapão, jajjangmyeon, e Tangsuyuk- o que é isso?. Eles também servem outras culinárias chinesas comotofu mapo e mala macarrão.

🗺️Endereço:

🕤Horário de funcionamento:

  • Filial de Itaewon: diariamente das 11h30 às 22h, intervalo das 15h às 17h
  • Filial Dosan Park: diariamente das 11h30 às 22h, intervalo das 15h às 17h

Maru Jayeonsik Gimbap

E você não precisa perder a comida de rua e os bares de lanches coreanos também! Se você está procurando por comida de rua e algum tipo de experiência de bar de lanches, vá até o Maru Jayeonsik Gimbap no Insadong! Aqui, você poderá obter sua comida de rua coreana clássica comotteobokki,gimbap, e *oden, *tudo vegano!

🗺️Endereço: 35-4 Insadong-gil, Jongno-gu, Seul, Coreia do Sul (Mapa do Google|Mapa Naver)

🕤**Horário de funcionamento:**10h30 - 19h de terça a domingo, intervalo das 15h às 17h em dias úteis. Fechado na segunda.