โซล: 3 แบรนด์ไก่ทอดยอดนิยมของเรา

ไก่ทอดเกาหลีได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นอย่างมากจนอาจเป็นสิ่งแรกที่ผู้คนนึกถึงเมื่อคิดถึงอาหารในเกาหลี เนื่องจากกระแส K-wave ได้รับความนิยมอย่างมากและมักปรากฏในละครเกาหลีอยู่เสมอ

หากคุณกำลังจะไปเที่ยวโซลและกำลังมองหาร้านไก่ทอด คุณคงสังเกตเห็นว่ามีตัวเลือกมากมายให้คุณเลือก เราได้รวบรวมรายชื่อร้านไก่ทอด 3 อันดับแรกที่เราชื่นชอบ ซึ่งหวังว่าจะช่วยให้คุณตัดสินใจเลือกร้านที่จะลองได้

โปรดทราบว่าร้านค้าที่ระบุไว้ด้านล่างมีหลายสาขาทั่วโซล (และเกาหลีใต้) และคุณสามารถค้นหาบน Naver Maps ได้ในระหว่างการเดินทางเพื่อค้นหาสาขาที่ใกล้กับคุณที่สุด!

ไก่บีเอชซี

BHC Chicken เป็นหนึ่งในเครือร้านไก่ทอดเกาหลีที่ได้รับความนิยมมากที่สุด โดยมีร้านค้าเปิดมากกว่า 1,000 แห่งทั่วประเทศ

แม้ว่า BHC Chicken จะมีรสชาติปกติอย่างซอสถั่วเหลืองและกระเทียม แต่เราขอแนะนำให้คุณลองซีรีส์ Bburinkle (18,000 วอน) ซีรีส์ Bburinkle เป็นหนึ่งในซีรีส์ซิกเนเจอร์ของร้าน โดยไก่ทอดจะโรยด้วยเครื่องปรุงพิเศษ ชีส กระเทียม และหัวหอม เสิร์ฟพร้อมซอส Bburing Bburing ซึ่งเป็นซอสโยเกิร์ต การผสมผสานรสชาติต่างๆ ทำให้รู้สึกสดชื่นมาก ดังนั้นคุณจะไม่รู้สึกว่ากินไก่ทอดมากเกินไปในเวลาอันสั้น

แม้ว่าร้านนี้จะเป็นร้านไก่ทอด แต่เมนูโปรดของเราก็คือมอสซาเรลลาชีสบอลนั่นเอง มอสซาเรลลาชีสบอลเป็นลูกชิ้นข้าวเหนียวทอดที่สอดไส้มอสซาเรลลาชีสปรุงรส ลูกชิ้นข้าวเหนียวบางๆ ทำให้มีเนื้อสัมผัสที่เหนียวนุ่ม ในขณะที่มอสซาเรลลาชีสปรุงรสมีรสหวานเล็กน้อย ทำให้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับเป็นของว่าง

นูน่า โฮลดัค

ที่ร้าน Noona Holdak มี 3 วิธีหลักๆ ในการรับประทานไก่ ได้แก่ ไก่ห่อ ไก่อบ และไก่ย่าง

จาก 3 วิธีที่แตกต่างกัน ไก่อบเป็นเมนูโปรดของเรา แม้ว่าเมนูจะเรียกว่าไก่อบ แต่จริงๆ แล้วไก่อบนั้นคล้ายกับการทอดในเตาอบมากกว่าการอบ ไก่จะกรอบเหมือนทอดในน้ำมัน แต่ไขมันน้อยกว่ามาก แม้ว่าไก่ของร้าน Noona Holdak จะไม่ชุ่มฉ่ำเท่าไก่ที่ทอดในน้ำมัน แต่ไก่ของร้าน Noona Holdak อาจเป็นไก่ที่นุ่มที่สุด

ร้านนูน่า โฮลดักมีไก่รสชาติมาตรฐาน ได้แก่ รสออริจินัล รสซีอิ๊ว รสยางยอม และรสเรดฮอลิก ไก่ทุกจานเสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์ด้วย

ไก่บาร์บีคิวมะกอก

แม้ว่าไก่บาร์บีคิวจะมีมานานแล้ว แต่เริ่มได้รับความนิยมมากขึ้นหลังจากที่ปรากฏในละครเกาหลีก็อบลิน: เทพผู้โดดเดี่ยวและยิ่งใหญ่-

อาหารทุกจานของร้าน BBQ chicken ปรุงด้วยน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ ซึ่งทำให้ไก่มีรสชาติที่สดและสะอาด จึงมีโอกาสไม่ป่วยจากการทานของทอดมากเกินไป แม้ว่าโดยทั่วไปแล้วเราจะชอบไก่ทอดราดซอส แต่สำหรับร้าน BBQ chicken เรามักจะเลือกไก่ราดน้ำมันมะกอกสีทอง เพราะการใช้น้ำมันมะกอกทำให้ไก่มีรสชาติที่กลมกล่อม

สิ่งที่เราชอบที่สุดเกี่ยวกับไก่บาร์บีคิวคือมีเมนูแบบชุด 1 ท่านให้เลือก ซึ่งเหมาะกับนักเดินทางคนเดียว โดยเฉพาะเพราะไก่ทอดโดยทั่วไปมักจะเป็นไก่ครึ่งตัว ซึ่งสามารถทานได้ 2-3 คน

Special Mention: ไก่เคียวโชน

ไก่ Kyochon เป็นหนึ่งในเครือร้านไก่แห่งแรกๆ ที่โด่งดัง เนื่องจากในปี 2009 พวกเขาได้เชิญวงไอดอล Super Junior มาเป็นนายแบบ และอาจเป็นเครือร้านไก่ที่คนแนะนำมากที่สุดอีกด้วย ชื่อเสียงของ Kyochon มีเหตุผลที่ดี นั่นคือ ไก่ของร้านมีรสชาติดีและชุ่มฉ่ำ และเป็นเครือร้านไก่ที่คนนิยมไปกินกันมานาน อย่างไรก็ตาม Kyochon ดูเหมือนจะลดปริมาณไก่ลง และด้วยราคาที่ใกล้เคียงกัน เครือร้านไก่อื่นๆ จึงให้คุณค่าคุ้มราคามากกว่า