Green Eats: การค้นหาอาหารมังสวิรัติในโซล
9 ร้านอาหารมังสวิรัติที่ต้องไปกินในกรุงโซล
สรุป
โซลเป็นสวรรค์ของอาหารซึ่งขึ้นชื่อในเรื่องไก่ทอดดัลคาลบี้และบาร์บีคิวเกาหลี ดังนั้นหากคุณเป็นมังสวิรัติและกำลังคิดจะไปโซล ตัวเลือกอาหารอาจเป็นข้อกังวลหลักของคุณ แต่ไม่ต้องกังวล เพราะเมืองนี้ยังมีร้านอาหารมังสวิรัติมากมายให้เลือกสั่งอาหารจากร้านต่างๆ มากมาย
เพื่อช่วยคุณเริ่มต้น เราได้จัดทำคู่มืออาหารสีเขียวที่ดีที่สุดในโซล
แพลนท์คาเฟ่แอนด์คิทเช่น
Plant เปิดให้บริการมาตั้งแต่ปี 2013 และถือเป็นร้านกาแฟวีแกนที่ได้รับความนิยมมากที่สุดร้านหนึ่งในกรุงโซล โดยมีสาขา 2 แห่งที่ย่านยอนนัมและอีแทวอน ร้านกาแฟบรรยากาศอบอุ่นแห่งนี้มีเมนูอาหารตะวันตกเป็นหลัก เช่น เบอร์เกอร์วีแกน พาสต้า และแซนด์วิช หากคุณกำลังมองหาอาหารเบาๆ ที่นี่ยังมีสลัด ชามสมูทตี้ และเบเกอรี่ เช่น เค้กและคุกกี้จำหน่ายอีกด้วย
ที่อยู่:
- สาขายอนนัม: 87 World Cup buk-ro 4-gil, Mapo-gu, Seoul, South Korea (แผนที่กูเกิ้ล-แผนที่ Naver-
- สาขาอิแทวอน: ชั้น 2 เลขที่ 117 Bogwang-ro, Yongsan-gu, Seoul, South Korea (แผนที่กูเกิ้ล-แผนที่ Naver-
เวลาเปิดทำการ:
- สาขายอนนัม: 11.00 - 22.00 น. ตั้งแต่วันอังคารถึงวันเสาร์ ปิดวันจันทร์
- สาขาอีแทวอน: 11.00 - 22.00 น. วันอังคาร - วันเสาร์ ปิดวันจันทร์
โดยเต้าหู้
By Tofu เป็นร้านกาแฟมังสวิรัติที่ตั้งอยู่ใกล้สวนสาธารณะนัมซาน และเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับมื้อสายหากคุณกำลังวางแผนไปนัมซาน อย่างไรก็ตาม โปรดทราบว่าร้านกาแฟแห่งนี้ค่อนข้างเล็กและอาจไม่เหมาะสำหรับการเดินทางเป็นกลุ่มใหญ่ ร้านกาแฟแห่งนี้ขึ้นชื่อในเรื่องอาหารอร่อยและเบเกอรี่สดใหม่ โดยเมนูมีรายการอาหาร เช่น ชามสลัด แซนด์วิช แรป และบั๋นหมี่ และแน่นอนว่าเต้าหู้เป็นส่วนประกอบในเมนูส่วนใหญ่ของร้าน นอกจากนี้ ร้านยังมีเมนูพิเศษหรือเมนูที่ร่วมมือกับร้านอื่น ๆ เป็นครั้งคราว โดยมีตัวเลือกที่หลากหลายกว่าสไตล์เกาหลี-
ที่อยู่: 10 Sowol-ro 20-gil, Yongsan-gu, โซล, เกาหลีใต้ (แผนที่กูเกิ้ล-แผนที่ Naver-
**เวลาเปิดทำการ:**09.00-17.00 น. วันพฤหัสบดี-อาทิตย์ 09.00-21.00 น. วันจันทร์มีช่วงพัก 17.00-19.00 น. ปิดวันอังคารและพุธ
กงกันโนกึม (โนกึม สเปซ)
Gonggan Nogeum เป็นร้านอาหารมังสวิรัติที่ขายอาหารสไตล์ตะวันตกเป็นหลัก เช่น พาสต้าและเบอร์เกอร์ แต่มีกลิ่นอายของอาหารเกาหลีเล็กน้อย เมนูยอดนิยมของร้านคือเบอร์เกอร์บูลโกกิและตังซูยุกมังสวิรัติ(หมูเปรี้ยวหวานสไตล์เกาหลีแบบวีแกน) และถ้าคุณกำลังมองหาสถานที่พักผ่อนในตอนเย็นกับเพื่อนๆ ที่นี่ก็มีการแสดงดนตรีสดเป็นครั้งคราวด้วย! กงกันโนกึมอยู่ไกลจากแหล่งท่องเที่ยวหลักๆ ของโซลเล็กน้อย แต่ถ้าคุณจะมุ่งหน้าไปที่สนามบินกิมโป ลองแวะไปทานอาหารที่นี่ดูสิ
**ที่อยู่:**เกาหลีใต้ โซล 227 คังซอ-กู กงฮัง-แดโร เลขที่ 403 (แผนที่กูเกิ้ล-แผนที่ Naver-
**เวลาเปิดทำการ:**ทุกวัน 11.30 - 01.00 น. พักเบรก 15.00 - 17.30 น.
เวเจตัส
Vegetus เป็นร้านอาหารบรรยากาศสบายๆ ที่ย่านอิแทวอน ซึ่งเสิร์ฟสลัด พานินี่ พาสต้า เบอร์เกอร์ และข้าว นอกจากนี้ยังมีของหวานให้เลือกหลากหลายชนิดซึ่งส่วนใหญ่ไม่มีกลูเตน เบอร์เกอร์ Vegetus และพานินี่หลากหลายชนิดเป็นเมนูที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในร้าน
ที่อยู่: 59 Sinheung-ro, Yongsan-gu, โซล, เกาหลีใต้ (แผนที่กูเกิ้ล-แผนที่ Naver-
**เวลาเปิดทำการ:**12.00-21.30น. ทุกวัน (วันจันทร์-ศุกร์ มีพักเบรก 15.00-17.00น.)
โอเซ กเยฮยัง
หากคุณไม่อยากทานอาหารที่ร้านกาแฟและกำลังมองหาอะไรบางอย่างเกาหลีมากขึ้นมุ่งหน้าไปที่ Ose Gye Hyang ร้านอาหารแห่งนี้ที่อินซาดงมีความเชี่ยวชาญด้านอาหารสไตล์เกาหลี แต่ปรับมาสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ ที่นี่คุณจะพบกับเมนูอาหารเกาหลี เช่นต็อกโบกี, จาจังมยอนแบบมังสวิรัติ, คัตสึแบบมังสวิรัติ และไก่ย่างแบบมังสวิรัติ อาหารจานเด็ดที่ต้องลอง ได้แก่ จาจังมยอนและเกี๊ยวกิมจิ
ที่อยู่: 14-5 Insadong 12-gil, Jongno-gu, โซล, เกาหลีใต้ (แผนที่กูเกิ้ล-แผนที่ Naver-
**เวลาเปิดทำการ:**วันศุกร์-พุธ เวลา 11.30-21.00 น. พักเบรก 16.00-17.00 น. ปิดทุกวันพฤหัสบดี
ฐานดี
Base Is Nice เป็นสตูดิโอเล็กๆ ที่เสิร์ฟอาหารมังสวิรัติซึ่งตั้งอยู่ใกล้กับสถานี Mapo และยังได้รับการแนะนำใน Michelin Guide 2023 อีกด้วย Base Is Nice นำเสนออาหารพื้นฐานด้วยเมนูและการตกแต่งภายในที่ค่อนข้างเรียบง่าย รายการอาหารส่วนใหญ่ประกอบด้วยข้าวที่มีส่วนผสมที่แตกต่างกัน โดยตัวเลือกข้าวโพดคาราเมลและหัวไชเท้าเขียวดูเหมือนจะเป็นเมนูที่ได้รับความนิยมมากที่สุด
ที่อยู่: 20 Dohwa 2-gil, Mapo-gu, โซล, เกาหลีใต้ (แผนที่กูเกิ้ล-แผนที่ Naver-
**เวลาเปิดทำการ:**11.00-15.00 น. วันอังคาร-อาทิตย์ ปิดวันจันทร์
บาลวู กงยาง
Balwoo Gongyang เป็นร้านอาหารที่ให้บริการอาหารวัดซึ่งตั้งอยู่ใกล้กับย่าน Anguk ร้านอาหารแห่งนี้มีการตกแต่งที่เรียบง่ายแต่มีระดับซึ่งออกแบบมาเพื่อให้เกิดความรู้สึกสงบและเงียบสงบ ที่ร้านอาหาร คุณจะสามารถเลือกเมนูอาหารชุดได้ 5 รายการ ซึ่งทั้งหมดล้วนเป็นอาหารวัดแบบดั้งเดิม เมนูชุดจะเปลี่ยนไปตามฤดูกาล
ที่อยู่: 71 Geonji-dong, Jongno-gu, โซล, เกาหลีใต้ (แผนที่กูเกิ้ล-แผนที่ Naver-
**เวลาเปิดทำการ:**วันจันทร์ - วันเสาร์ เวลา 11.30 - 21.30 น. พักเบรก 15.00 - 18.00 น. ปิดบริการวันอาทิตย์
ทางเลือก A
Alt. A เป็นร้านอาหารน้องใหม่ที่เพิ่งเปิดในปี 2022 และเชี่ยวชาญด้านอาหารจีนแบบมังสวิรัติ มี 2 สาขาในโซล สาขาหนึ่งอยู่ที่อิแทวอน และอีกสาขาอยู่ที่โดซานพาร์ค ใกล้กับอัพกูจองโรดิโอ ที่ Alt. A คุณจะพบกับอาหารจีนสไตล์เกาหลี เช่นจัมปอน จาจังมยอน และ ตังซูยุก. พวกเขายังให้บริการอาหารจีนอื่น ๆ เช่นเต้าหู้หม่าโฝ และ มาลา บะหมี่-
ที่อยู่:
- สาขาอิแทวอน: 109 Bogwang-ro, Yongsan-gu, โซล, เกาหลีใต้ (แผนที่กูเกิ้ล-แผนที่ Naver-
- สาขาโดซันพาร์ค: เกาหลีใต้, โซล, คังนัม-กู, ออนจู-โร 164-gil, 34-2 1F (แผนที่กูเกิ้ล-แผนที่ Naver-
เวลาเปิดทำการ:
- สาขาอีแทวอน: ทุกวัน 11.30-22.00 น. ช่วงพัก 15.00-17.00 น.
- สาขาโดซันพาร์ค : ทุกวัน เวลา 11.30 - 22.00 น. พักเบรก 15.00 - 17.00 น.
มารุ จายอนซิก คิมบับ
และคุณไม่ควรพลาดอาหารข้างทางและร้านอาหารเกาหลีด้วย! หากคุณกำลังมองหาอาหารข้างทางและร้านอาหารเกาหลี ลองแวะไปที่ร้าน Maru Jayeonsik Gimbap ที่อินซาดง! ที่นี่ คุณจะได้พบกับอาหารข้างทางเกาหลีคลาสสิก เช่นต๊อกโบกี-คิมบับและโอเด้ง *มังสวิรัติทั้งหมด!
ที่อยู่: 35-4 Insadong-gil, Jongno-gu, โซล, เกาหลีใต้ (แผนที่กูเกิ้ล-แผนที่ Naver-
**เวลาเปิดทำการ:**วันอังคาร-อาทิตย์ เวลา 10.30-19.00 น. วันจันทร์-อาทิตย์ เวลาพัก 15.00-17.00 น. หยุดทุกวันจันทร์