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品味佛罗伦萨:探索该地区的葡萄园

品尝上等葡萄酒,欣赏最美风景,放松身心

意大利佛罗伦萨不仅是一座艺术和文化之城,也是托斯卡纳最好的葡萄园的所在地。这里有连绵起伏的山丘、令人惊叹的乡村景色和优质的葡萄酒,探索佛罗伦萨的葡萄园是任何葡萄酒爱好者的必做之事。在本指南中,我们将介绍一些值得参观的最佳葡萄园,并为您提供充分利用葡萄园探险的提示。

Source: Podere Ema
Source: Podere Ema

值得参观哪些葡萄园?

佛罗伦萨有许多很棒的葡萄园可供选择,每个葡萄园都有自己独特的葡萄酒和氛围。以下是我们的一些最佳推荐:

尼波扎诺城堡:美丽的景色和独特的体验

尼波扎诺城堡酒庄坐落在基安蒂鲁菲纳的葡萄园和山丘之中,距佛罗伦萨 50 分钟车程,是意大利主要葡萄酒生产商 Frescobaldi 家族拥有的首批葡萄酒庄园之一。关于尼波扎诺著名葡萄酒的第一个文献可以追溯到文艺复兴时期,当时多纳泰罗和米开罗佐·米开罗齐等伟大的艺术家定期从该庄园购买葡萄酒。该酒庄以桑娇维塞葡萄而闻名,但也以早期种植的非区域品种而闻名。这座美丽的城堡以 11 世纪的城堡为特色,现在是酒庄的酒窖和酒桶室的所在地,可以欣赏到葡萄园和一直延伸到阿诺河谷的山丘的壮丽景色。

Source: Frescobaldi
Source: Frescobaldi

Castello Nipozzano 的游览可以根据您的需求进行定制,确保您拥有非常独特和专属的体验。他们不仅提供酒庄游览,您还可以选择在城堡的 4 个房间之一过夜!但请务必提前预订!

🌐网站: https://www.frescobaldi.com/en/estates/castello-nipozzano

🗺️地址: Località Nipozzano, 50060 Nipozzano FI, 意大利

Antinori nel Chianti Classico:最负盛名的

这家著名的酒庄距离佛罗伦萨仅三十分钟车程,是托斯卡纳最古老、最负盛名的酒庄之一,历史可追溯到 600 多年前。事实上,它在 2022 年被评为世界最佳葡萄园第一名。葡萄园最典型的葡萄是桑娇维塞,包括 Canaiolo、Ciligiolo 和 Mammolo 等品种。除了广阔的葡萄园外,您还可以惊叹于 Antinori nel Chianti Classico 的创新建筑,其设计旨在降低环境影响并最大限度地节省能源。

Source: Antinori
Source: Antinori

根据您的时间安排或兴趣,酒庄提供 3 种不同的游览项目供您选择。如果您想要更个性化的体验,他们还提供根据您的需求量身定制的体验。您应该提前预订!

🌐网站: https://www.antinori.it/en/tenuta/estates-antinori/antinori-nel-chianti-classico-estate/

🗺️地址: Via Cassia per Siena, 133, 50026 Bargino FI, 意大利

特雷比奥城堡:风味浓郁的葡萄酒;丰富多彩的活动

这座葡萄园位于基安蒂鲁菲纳地区,坐落在一座可追溯至 12 世纪的迷人城堡中。如今,酒庄由 Baj Macario 家族经营,这个家族热衷于酿造优质葡萄酒和道德农业。他们的生产特点是使用有利于生物多样性和保持环境活力的 Biointegrale 实践。他们还结合了古老的技术,例如在酿酒过程中使用陶土双耳瓶,使葡萄酒具有浓郁的风味。

Castello del Trebbio
Source: Castello del Trebbio

除了各种游览,特雷比奥城堡还提供烹饪课程!在收获季节的下半年,您将能够体验橄榄采摘(11 月至 12 月初)或葡萄采摘(8 月底至 10 月初)!大多数此类游览都要求最低人数,您需要提前预订。

对于那些有兴趣在葡萄园度过几天的人来说,您还可以租一栋别墅或公寓。

🌐网站: https://www.castellodeltrebbio.com/

🗺️地址: Via di Santa Brigida, 9, 50065 蓬塔谢韦 FI, 意大利

Podere Ema:仅使用当地葡萄

Podere Ema 的创立源于对托斯卡纳葡萄酒的热爱。为了强调这一点,这里的葡萄酒只用当地葡萄酿造。虽然该地区的大多数酒庄都专门酿造桑娇维塞,但 Podere Ema 也非常注重 Foglia Tonda,这是一种托斯卡纳品种,被废弃并被“更简单”的品种取代,直到 20 世纪 70 年代才重新被发现。

Source: Podere Ema
Source: Podere Ema

虽然不像这份名单上的其他酒庄那么出名,但来过这家酒庄的游客对酒水的质量和热情的接待赞不绝口。您可以通过他们的网站申请在 Podere Ema 品酒。

🌐网站: https://podereema.it/en/

🗺️地址: Strada Regionale 222 Chiantigiana, 339, 50012 Bagno a Ripoli FI, Italy

维拉扎诺城堡:深受游客欢迎

维拉扎诺城堡位于基安蒂的格雷夫,地处基安蒂经典区的中心地带,距离佛罗伦萨 40 分钟车程。对于想要参观该地区葡萄园的游客来说,这里是最受欢迎的目的地之一。这座占地 230 英亩的庄园已有 1,000 多年的历史,拥有超过 50 公顷的葡萄园,主要种植红葡萄。尤其是桑娇维塞,它尤为突出。

Source: Castello di Verrazzano
Source: Castello di Verrazzano

他们提供各种带导游的旅游套餐,包括午餐和晚餐套餐——所有这些都应该提前预订!您还可以在“Foresteria Casanova”过夜,它最近经过修复,完全沉浸在城堡的葡萄园中。

🌐网站: http://www.verrazzano.com/

🗺️地址: Via Castello di Verrazzano, 1, 50022 基安蒂格雷夫 FI, 意大利

如何参观葡萄园?

Source: Castello di Nipozzano
Source: Castello di Nipozzano

很多旅行社提供葡萄园导览服务。但是,如果你想参观某个特定的葡萄园,这些旅行社可能并不总是提供该葡萄园的导览服务。

如果你打算亲自参观葡萄园(不参加一日游),最好的方式是开车。但如果你不开车,通常也可以乘坐公共交通工具前往葡萄园——尽管你可能不得不步行一段距离。

⚠️⚠️⚠️ 请勿酒后驾车!如果您要开车,请务必注意在葡萄园喝多少酒。

实用技巧

在规划葡萄园探险之旅时,请牢记以下一些实用技巧:

  • 大多数葡萄园都需要提前预订,因此请务必查看其网站或提前致电进行预订。
  • 大多数葡萄园都有餐厅。为了充分享受美食和酿酒体验,您可以考虑在那里的餐厅享用午餐或晚餐,因为食物可以与提供的葡萄酒相得益彰。
  • 请穿着舒适且适合天气的衣服,因为许多葡萄园都设有户外座位区。
  • 记得带上防晒霜、帽子和太阳镜来保护自己免受阳光照射。
  • 遵守葡萄园的规则并避免对农作物造成任何损害,尊重环境。
  • 不要害羞,勇于提问!利用这个机会向葡萄园的专家学习,他们可以提供有关当地葡萄酒文化的宝贵见解,并分享有关酿酒过程的知识。