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Comidas ecológicas: la búsqueda de comida vegetariana en Seúl

9 lugares para comer comida vegetariana en Seúl

Resumen

Seúl, como paraíso gastronómico, es conocido por su pollo frito,dalkgalbi, y barbacoa coreana. Así que si eres vegetariano y estás pensando en ir a Seúl, las opciones de comida pueden ser una de tus mayores preocupaciones. Pero no te preocupes, la ciudad también tiene una próspera escena de comida vegetariana, con muchos lugares donde puedes conseguir tus comidas.

Para ayudarte a empezar, hemos elaborado una guía con algunos de los mejores platos ecológicos de Seúl.

Cafetería y cocina de plantas

Plant, que existe desde 2013, es uno de los primeros en incorporarse a la escena y también uno de los cafés veganos más populares de Seúl. Tienen dos sucursales ubicadas convenientemente en Yeonnam e Itaewon. Este acogedor café tiene un menú principalmente occidental, con opciones como hamburguesas veganas, pastas y sándwiches. Si buscas algo más ligero, también venden ensaladas, batidos y productos horneados como pasteles y galletas.

🗺️ DIRECCIÓN:

🕤 Horario de apertura:

  • Sucursal de Yeonnam: de martes a sábado de 11 a. m. a 10 p. m., cerrada los lunes
  • Sucursal de Itaewon: de martes a sábado de 11 a. m. a 10 p. m., cerrada los lunes

Por tofu

By Tofu es una cafetería vegana ubicada cerca del parque Namsan y es una buena opción para el brunch si planeas ir a Namsan. Sin embargo, ten en cuenta que la cafetería es bastante pequeña y puede que no sea adecuada si viajas en grupos grandes. La cafetería es más conocida por su deliciosa comida y sus productos horneados recién hechos, y su menú incluye platos como ensaladas, sándwiches, wraps y banh mi. Y, por supuesto, el tofu está presente en la mayoría de los platos de su menú. Ocasionalmente, también tienen menús especiales o colaboraciones que incluyen opciones másAl estilo coreano.

🗺️ DIRECCIÓN: 10 Sowol-ro 20-gil, Yongsan-gu, Seúl, Corea del Sur (Mapa de Google|Mapa de Naver)

🕤 **Horario de apertura:**De jueves a domingo de 9:00 a 17:00 horas, lunes de 9:00 a 21:00 horas con descanso de 17:00 a 19:00 horas, cerrado martes y miércoles

Espacio Nokum (Gonggan Nogeum)

Gonggan Nogeum es un restaurante vegano que vende principalmente comida de estilo occidental, como pasta y hamburguesas, pero con un toque de sabores coreanos. Los mejores platos de su menú sonhamburguesa bulgogiy eltangsuyuk vegano(cerdo agridulce vegano al estilo coreano). Y si buscas una velada relajante con amigos, ¡aquí también se celebran actuaciones de música en directo de vez en cuando! Gonggan Nogeum está un poco alejado de las principales atracciones turísticas de Seúl, pero si vas al aeropuerto de Gimpo, ¿por qué no pasas por allí a comer también?

🗺️ **DIRECCIÓN:**Corea del Sur, Seúl, 227 Gangseo-gu, Gonghang-daero, No. 403 (Mapa de Google|Mapa de Naver)

🕤 **Horario de apertura:**De 11.30 a 1.00 horas todos los días, descanso de 15.00 a 17.30 horas.

Vegeto

Vegetus es un restaurante informal en Itaewon que sirve ensaladas, paninis, pastas, hamburguesas y arroz. También tienen una selección de postres que, en su mayoría, no contienen gluten. La hamburguesa Vegetus y la variedad de paninis son dos de los platos más populares de su menú.

🗺️ DIRECCIÓN: 59 Sinheung-ro, Yongsan-gu, Seúl, Corea del Sur (Mapa de Google|Mapa de Naver)

🕤 **Horario de apertura:**De 12:00 a 21:30 horas todos los días (de lunes a viernes hay un descanso de 15:00 a 17:00 horas)

Ose Gye Hyang

Si no estás de humor para comer comida de cafetería y estás buscando algo...Más coreano, dirígete a Ose Gye Hyang. Este restaurante en Insadong se especializa en cocina de estilo coreano, pero adaptada para vegetarianos. Aquí, podrás encontrar platos del menú coreano comoTteokbokki (bokki), jajjangmyeon vegetariano, katsu vegetariano e incluso pollo yangnyeom vegetariano. Algunos de los platos que no te puedes perder son el jajjangmyeon y los dumplings de kimchi.

🗺️ DIRECCIÓN: 14-5 Insadong 12-gil, Jongno-gu, Seúl, Corea del Sur (Mapa de Google|Mapa de Naver)

🕤 **Horario de apertura:**De viernes a miércoles de 11.30 a 21.00 horas, descanso de 16.00 a 17.00 horas. Cerrado los jueves.

La base es agradable

Ubicado cerca de la estación de Mapo, Base Is Nice es un pequeño estudio que sirve platos a base de plantas. También ha sido recomendado en la Guía Michelin 2023. Base Is Nice vuelve a lo básico, con un menú y un interior bastante sencillos. Los platos del menú incluyen principalmente platos de arroz con ingredientes variados. De los cuales, la opción de maíz caramelizado y rábano verde parece ser la más popular.

🗺️ DIRECCIÓN: 20 Dohwa 2-gil, Mapo-gu, Seúl, Corea del Sur (Mapa de Google|Mapa de Naver)

🕤 **Horario de apertura:**De martes a domingo de 11:00 a 15:00 horas, lunes cerrado

Balwoo Gongyang

Balwoo Gongyang es un restaurante que sirve comida de templo y está ubicado cerca de Anguk. El restaurante tiene una decoración simple y minimalista diseñada para crear una sensación de calma y serenidad. En el restaurante, podrá elegir entre cinco menús diferentes, todos ellos con platos tradicionales de templo. El menú cambia cada temporada.

🗺️ DIRECCIÓN: 71 Gyeonji-dong, Jongno-gu, Seúl, Corea del Sur (Mapa de Google|Mapa de Naver)

🕤 **Horario de apertura:**De lunes a sábado de 11.30 a 21.30 horas, descanso de 15.00 a 18.00 horas. Cerrado los domingos.

Alt. A

Alt. A es un restaurante bastante nuevo en el sector. Abrió en 2022 y se especializa en cocina china basada en plantas. Tiene dos sucursales en Seúl, una en Itaewon y otra en Dosan Park, cerca del rodeo Apgujeong. En Alt. A, podrás encontrar comida china al estilo coreano comojampon, jajjangmyeon, y TangsuyukTambién sirven otros platos de la cocina china comotofu mapo y Mala fideos.

🗺️ DIRECCIÓN:

🕤 Horario de apertura:

  • Sucursal de Itaewon: de 11:30 a 22:00 horas todos los días, descanso de 15:00 a 17:00 horas
  • Sucursal de Dosan Park: de 11:30 a 22:00 horas todos los días, descanso de 15:00 a 17:00 horas

Gimbap Maru Jayeonsik

¡Y tampoco tienes que perderte la comida callejera y los snacks coreanos! Si buscas comida callejera y una experiencia de snack-bar, dirígete a Maru Jayeonsik Gimbap en Insadong. Aquí podrás conseguir comida callejera coreana clásica comoBolsas de tela,cardán, y *oden, *¡todo vegano!

🗺️ DIRECCIÓN: 35-4 Insadong-gil, Jongno-gu, Seúl, Corea del Sur (Mapa de Google|Mapa de Naver)

🕤 **Horario de apertura:**De martes a domingo de 10.30 a 19.00 horas, descanso de 15.00 a 17.00 horas entre semana. Lunes cerrado.

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