7 souvenirs culinaires locaux à rapporter de Singapour
Mmm, délicieux.
Résumé
Si vous cherchez quelque chose à rapporter à vos amis et à votre famille après votre voyage à Singapour, pourquoi ne pas envisager d'apporter des souvenirs culinaires ? Après tout, la nourriture est l'une des choses pour lesquelles Singapour est la plus connue ! Voici une liste de certains des meilleurs souvenirs culinaires que vous pouvez rapporter de Singapour !
1. Kaya
Si vous avez visité Singapour, il y a de fortes chances que vous ayez essayé le Kaya Toast. (Ou si vous prévoyez de visiter Singapour, il est probable qu'il soit sur votre liste de choses à essayer. Si ce n'est pas le cas, ajoutez-le !) Le Kaya, une confiture riche et crémeuse à base de noix de coco et d'œufs, est un incontournable des petits-déjeuners singapouriens. Et si vous avez apprécié votre toast au kaya, pourquoi ne pas rapporter à la maison un pot de cette délicieuse pâte à tartiner ! Vous pouvez facilement vous procurer un pot de Kaya chez Ya Kun, Toastbox ou dans les supermarchés ! Notez simplement que si vous prévoyez de rapporter à la maison un pot de kaya, vous devrez l'enregistrer ! (Vous pouvez également vous procurer les packs de voyage disponibles chez Ya Kun)
2. Gâteau en mousseline Bengawan Solo Pandan
Le gâteau chiffon au pandan de Bengawan Solo est également un plat très populaire auprès des visiteurs de Singapour, en particulier ceux qui viennent d'autres régions d'Asie. Il est également parfois connu sous le nom degâteau vert, parce que bon, c'est vert. Le gâteau chiffon au pandan n'est pas quelque chose que les Singapouriens mangent tous les jours, mais pour ceux qui sont partis depuis longtemps, une bouchée de ce gâteau chiffon au pandan vous ramène immédiatement à la maison.
3. Bak Kut Teh, riz au poulet hainanais, packs de sauce Laksa
Profitez du pimenté à la SingapourienneBak Kut Teh(soupe de côtes de porc), le laksa riche en noix de coco, le riz au poulet haïnan ou même le crabe au chili ? Ne vous inquiétez pas, des sachets de sauce pour tous ces plats sont facilement disponibles dans les supermarchés. Il vous suffit de prendre l'un de ces sachets et vous pourrez préparer votre propre pot de soupe Bak Kut Teh, votre propre riz au poulet haïnan ou votre propre bol de soupe laksa même après votre retour à la maison ! Les sachets de sauce sont un moyen pratique et efficace de ramener chez vous un avant-goût de Singapour à vos amis et à votre famille. Il existe de nombreuses marques disponibles, mais l'une des marques les plus courantes que les locaux achètent est Prima Taste.
4. Peau de poisson aux œufs salés
La peau de poisson aux œufs salés est devenue tendance à Singapour il y a quelques années et, à ce jour, elle reste un en-cas très populaire, même pour les locaux. Ce snack, bien que pécheur, est définitivement addictif. Croyez-nous, vous ne pourrez pas vous arrêter à un seul. Il existe deux marques principales :IRVIN et Canard doré. Des deux, nous préférons Golden Duck, mais vraiment, les deux sont bonnes et chaque marque a son propre groupe de supporters. Vous pouvez vous procurer Irvin's à l'aéroport, et Golden Duck est disponible dans la plupart des magasins de proximité et supermarchés de l'île.
5. Bak Kwa (viande de porc séchée)
Le Bak Kwa est un jerky de porc grillé sucré et salé qui est une collation populaire pendant le Nouvel An chinois. Les Singapouriens aiment partager cette friandise appétissante avec leurs amis et leur famille pendant la période des fêtes, mais elle est disponible toute l'année. Il existe différentes marques commeBee Cheng Hiang ou Parfumqui ont des succursales dans de nombreux quartiers de Singapour, y compris l'aéroport. Mais pour de nombreux habitants,Lim Chee Guanest probablement la marque préférée ! La bonne nouvelle est que Lim Chee Guan a un point de vente àJoyau Changiafin que vous puissiez en prendre avant de prendre l'avion. N'oubliez pas de leur demander d'emballer vosBak Kwaafin de pouvoir les conserver plus longtemps. Il est également important de vérifier la réglementation de votre pays pour savoir si vous pouvez importer des produits à base de viande.
P.S. Beaucoup de gens ramènent du Bak Kwa à la maison, mais… nous recommandons également de prendre de la soie de porc (Bak Hu). La soie de porc est une création incroyable, et elle se marie si bien avec… littéralement tout !!
6. Sauce au curry et chili à l'ail de McDonald's
Eh bien, c'est probablement unUniquement SingapourLes Singapouriens adorent vraiment leur sauce au curry (celle qui accompagne les McNuggets) et le chili à l'ail de McDonald's. Ce sont des condiments que vous ne pourrez probablement pas trouver ailleurs que chez McDonald's. Donc, si vous cherchez quelque chose de typiquement singapourien et que les locaux adorent, c'est ce qu'il vous faut ! Sachez simplement que vous ne pouvez pas acheter la sauce au curry ailleurs que chez McDonald's (et oui, elle est payante si vous en demandez plus). Quant au chili à l'ail, si vous ne voulez pas demander au personnel de McDonald's de nombreux paquets, vous pouvez vous rendre dans les supermarchés et chercher du chili à l'ail d'une marque appeléePéchéCe n'est pas la même chose, mais c'est certainement assez proche.
7. Biscuits Khong Guan
Les biscuits Khong Guan sont des biscuits traditionnels avec lesquels de nombreux Singapouriens ont grandi. Ils proposent un assortiment de biscuits, des biscuits à la crème nature aux biscuits GEM et aux biscuits à la crème au chocolat. Ils étaient traditionnellement vendus dans des boîtes en métal et vendus dansboutiques de mamanou sur les marchés humides traditionnels, mais aujourd'hui, ils sont également vendus en paquets dans les supermarchés. Nos préférés sont les choux au citron, mais les bons vieux craquelins à la crème nature se marient très bien comme collation matinale avec une tasse decaféou Milo. Si vous cherchez quelque chose pour les petits enfants, ils vont probablement adorer les biscuits GEM colorés - mais attention, il y a de fortes chances qu'ils mangent simplement les GEM mais laissent les biscuits. (Nous faisions cela quand nous étions enfants, et nous voyons des enfants faire la même chose aujourd'hui.)