5 endroits incontournables pour le petit-déjeuner à Bangkok
Commencez votre journée en beauté !
Bangkok possède l'une des scènes de street food les plus dynamiques au monde, ce qui en fait un endroit idéal pour découvrir différents types de petit-déjeuner. Que vous recherchiez quelque chose de rapide et facile pour commencer votre journée ou le repas parfait et gourmand, Bangkok a quelque chose à vous offrir. Voici un guide de certains des meilleurs endroits où prendre le petit-déjeuner à Bangkok, afin que vous puissiez commencer votre journée en beauté !
Prince Jok
Jok Prince est un restaurant populaire à Bangkok spécialisé dans*blague,*qui est la réponse thaïlandaise au congee et un plat de petit-déjeuner courant en Thaïlande. Le restaurant a également reçu un « Bib Gourment » dans le guide Michelin Bangkok.
Le jok est cuit à la perfection, avec une texture crémeuse et réconfortante, parfaite pour un repas du matin. Vous pouvez choisir les garnitures que vous souhaitez avoir avec votre jok, avec des options telles que des boulettes de porc, des organes de porc et des œufs centenaires. Vous pouvez également ajouter du gingembre frais, de l'ail frit, des oignons nouveaux et de la coriandre pour rehausser le goût du plat.
Jok Prince est un endroit idéal pour déguster des plats de petit-déjeuner thaïlandais traditionnels dans une atmosphère chaleureuse et décontractée, et à des prix très raisonnables. Si vous recherchez une expérience de petit-déjeuner thaïlandais délicieuse et authentique à Bangkok, Jok Prince vaut vraiment le détour.
🗺️Adresse: 1391 Charoen Krung Rd, Khwaeng Silom, Bang Rak, Bangkok 10500, Thaïlande
🕤 **Horaires d'ouverture :**6h00 - 13h00, 15h00 - 23h00 tous les jours
Sur Lok Yun
On Lok Yun est un restaurant de petit-déjeuner classique qui existe depuis les années 1930. C'est un endroit populaire auprès des locaux et des touristes, et il est célèbre pour ses plats de petit-déjeuner traditionnels, en particulier son petit-déjeuner américain de style thaïlandais.
Pour le petit-déjeuner servi toute la journée, vous avez le choix entre du jambon, du bacon, des saucisses et des saucisses chinoises pour vos garnitures. Outre le petit-déjeuner servi toute la journée, certains des plats incontournables du On Lok Yun comprennent le pain au beurre et au sucre et le pain à la crème aux œufs avec de la confiture de kaya.
Le restaurant a un décor à l'ancienne et une ambiance qui vous fera voyager dans le temps. Vous devriez absolument essayer On Lok Yun pour un avant-goût de nostalgie.
🗺️Adresse:72 Charoen Krung Rd, Samphanthawong, Bangkok 10100, Thaïlande
🕤 **Horaires d'ouverture :**6h00 - 14h30 tous les jours
Kope Hya Tai Kee
Kope Hya Tai Kee est un café traditionnel à l'ancienne qui existe depuis plus de 70 ans. Le Kope Hya Tai Kee présente un décor vintage qui rappelle une époque révolue, mais son menu propose une variété de plats fusion modernes.
Le petit-déjeuner signature de Kope Hya Tai Kee est leKai Kra Ta, un plat à base d'œufs au plat et de porc haché servi dans la petite poêle dans laquelle il est cuit. Le menu *Kai Kra Ta* du café comprend également une baguette. Kope Hya Tai Kee propose également une variété d'autres plats fusion asiatiques ou occidentaux, ainsi qu'un grand choix de cafés et de thés parmi lesquels vous pouvez choisir.
Kope Hya Tai Kee est situé près de la balançoire géante et constitue un choix très approprié pour le petit-déjeuner avant de commencer votre journée.
🗺️Adresse: Siri Phong Rd, Samran Rat, Phra Nakhon, Bangkok 10200, Thaïlande
🕤 **Horaires d'ouverture :**7h00 - 20h00 tous les jours
Marché de Wang Lang
Le marché de Wang Lang est un marché en plein air situé dans le quartier de Bangkok, près de la rivière Chao Phraya. Il est moins accessible et plus éloigné des zones touristiques typiques. Le marché est connu pour sa grande variété de stands de nourriture, de vendeurs de vêtements et de boutiques de souvenirs, ce qui en fait un endroit idéal pour explorer et découvrir la culture locale.
L'un des points forts du marché de Wang Lang est son grand choix de plats de rue et de friandises thaïlandaises traditionnelles. Parmi les plats les plus populaires du marché, on trouve des brochettes de porc grillé, des gâteaux chauds aux feuilles de pandanus et des crêpes à la thaïlandaise ((Kanom Buang), et du pain. Si vous avez envie de quelque chose de plus consistant, il y a aussi des stands vendant des nouilles au bœuf et du riz.
Le marché de Wang Lang est l'endroit idéal si vous souhaitez goûter à diverses spécialités de rue thaïlandaises pour le petit-déjeuner. C'est également un endroit idéal pour s'imprégner de la culture du marché local de Bangkok, et vaut vraiment le détour si vous êtes à Bangkok.
🗺️Adresse: 112 13 Soi Wang Lang Siri Rat, Bangkok Noi, Bangkok 10700, Thaïlande
🕤 **Horaires d'ouverture :**9h00 - 18h00 tous les jours
RÔTI
Bangkok est également connue pour ses cafés animés. Pour une expérience moins traditionnelle, vous pouvez choisir de prendre un brunch dans l'un de ses nombreux cafés.
ROAST est un café branché et populaire avec trois succursales à Bangkok. L'un des plats phares de ROAST est l'œuf Bénédicte, composé d'œufs pochés parfaitement pochés, de bacon canadien et de sauce hollandaise, servis sur un muffin anglais fait maison. Ils proposent également une variété d'autres options de brunch, telles que des crêpes, des gaufres et du pain perdu.
Les prix chez ROAST sont un peu élevés, mais la qualité de la nourriture et du café en vaut la peine. Il est recommandé de réserver à l'avance si vous prévoyez de prendre un brunch chez ROAST pour éviter les longues files d'attente.
📍 Succursales :
- lesCOMONS:The COMMONS 335 Thong Lo 17 Alley, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110, Thaïlande, de 8h à 22h tous les jours
- monde central:1er étage, CENTRAL@centralwOrld, Bangkok 10330, de 10h à 22h tous les jours
- EMQuartier :693 1 Helix Building A 695 Sukhumvit Road, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110, Thaïlande, de 10h à 22h tous les jours
🔗Réservation: https://www.roastbkk.com/contact/
Mention spéciale : Pa Tong Go
Le Pa Tong Go est une pâte frite thaïlandaise très populaire, semblable aux beignets de pâte frits chinois, et constitue un standard quotidien dans la culture de la cuisine de rue locale. Le Pa Tong Go peut être dégusté à tout moment de la journée et constitue une option très courante pour le petit-déjeuner. Il est souvent consommé avecBlague, ou pour ceux qui préfèrent quelque chose de sucré, un choix courant serait de le tremper dans du lait concentré thaï, de la confiture de milo ou de la confiture de kaya. Le Pa Tong Go est souvent vendu par des vendeurs de rue, et vous le verrez presque certainement dans les rues de Bangkok. Sinon, vous pouvez visiterPa Tong Go Savoeyau Chinatown de Bangkok pour déguster l'un des Pa Tong Go les plus populaires. Ils ne sont ouverts que le soir de 17h30 à 23h30, mais en réalité, le Pa Tong Go peut être dégusté à tout moment de la journée !