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À la découverte de Florence : guide de la capitale artistique de l'Italie

Que voir et faire à Florence

Florence est une ville synonyme de Renaissance. C'est un lieu où l'art et la culture sont célébrés et où les visiteurs peuvent s'immerger dans le meilleur des traditions italiennes. Dans ce guide, nous explorerons certains des points forts et incontournables de Florence, de son art et de son architecture mondialement connus à ses délices culinaires et à sa culture dynamique.

Source: PROPOLI87
Source: PROPOLI87

Où aller : Art Buff Edition

Florence abrite certaines des œuvres d'art les plus emblématiques du monde. Si vous visitez Florence, vous devez absolument découvrir les œuvres d'art de ces galeries :

Galerie des Offices

Source: Petar Milošević
Source: Petar Milošević

Située au cœur de Florence, la Galerie des Offices est l'un des musées les plus célèbres au monde et l'un des plus visités d'Italie. Elle est connue pour son incroyable collection d'art et de sculptures uniques de la Renaissance. Les collections comprennent des œuvres de Botticelli, Michel-Ange et Léonard de Vinci. S'il n'y avait qu'un seul musée d'art à visiter à Florence, ce serait celui-là.

Compte tenu de sa renommée, il n'est pas surprenant que les files d'attente à la Galerie des Offices puissent être plutôt longues. Il est recommandé de réserver un billet à l'avance pour éviter les files d'attente. Cependant, vous devez savoir qu'un supplément de 4 € est appliqué pour la pré-réservation des billets.

🗾 Adresse: Piazzale degli Uffizi, 6, 50122 Firenze FI, Italie

🕤 **Horaires d'ouverture :**Du mardi au dimanche : 8h15 - 18h30 (fermeture de la billetterie à 17h30). Fermé le lundi.

💲**Coût:**25€ le billet ordinaire. Gratuit pour les moins de 18 ans. Gratuit tous les premiers dimanches du mois.

⏰ **Temps recommandé pour y passer :**3-4 heures

Galerie de l'Académie

Source: Clayton Tang
Source: Clayton Tang

Il n’est pas nécessaire d’être un passionné d’art pour connaître la célèbre statue de David de Michel-Ange. La Galerie de l’Académie abrite cette statue de renommée mondiale, et si vous êtes de passage à Florence, c’est un incontournable. Et il n’y a pas que la célèbre statue de David : la Galerie de l’Académie abrite en fait le plus grand nombre de sculptures de Michel-Ange au monde.

La pré-réservation des billets en ligne est également disponible, moyennant un coût de réservation supplémentaire de 4€.

🗾 Adresse: Via Ricasoli, 58/60, 50129 Firenze FI, Italie

🕤 **Horaires d'ouverture :**Du mardi au dimanche : 8h15 - 18h50 (dernière entrée à 18h20). Fermé le lundi, le 1er janvier et le 25 décembre.

💲**Coût:**12€. Gratuit pour les moins de 18 ans.

⏰ **Temps recommandé pour y passer :**1 heure

Musée du Bargello

Le musée Bargello, qui était autrefois une prison, est aujourd’hui le premier musée national d’Italie. Il abrite une superbe collection de sculptures et est un incontournable si vous êtes plutôt intéressé par les sculptures que par les peintures. Il abrite la plus grande collection italienne de sculptures Renaissance et gothiques du pays, avec des œuvres originales de Bandinelli, Donatello, Antonio Rossellino et d’autres maîtres de la Renaissance. Parmi les pièces phares du musée Bargello figurent la sculpture en bronze de David de Donatello et le Bacchus de Michel-Ange.

Le musée Bargello est généralement moins fréquenté que la Galerie des Offices et la Galerie de l'Académie, ce qui en fait une bonne option si vous souhaitez profiter de l'art tout en évitant la foule.

🗾 Adresse: Via del Proconsolo, 4, 50122 Firenze FI, Italie

🕤**Horaires d'ouverture :**Du mercredi au lundi : de 8h15 à 13h50. Fermé le mardi, le 2e et le 4e dimanche de chaque mois et le 1er, le 3e et le 5e lundi de chaque mois.

💲**Coût:**11€. Gratuit pour les moins de 18 ans.

⏰ **Temps recommandé pour y passer :**1 heure

Chapelle Brancacci

Source: Erik Drost
Source: Erik Drost

Bien qu'elle ne soit pas un musée d'art par nature, la chapelle Brancacci abrite l'un des monuments les plus importants de l'art italien. Les fresques de Masaccio, Masolino et Filippino Lippi dans la chapelle Brancacci illustrent l'histoire de la vie de saint Pierre. Prenez le temps d'observer les peintures et vous remarquerez les différents styles des trois artistes. C'est l'une des meilleures occasions d'observer l'histoire de la peinture de la Renaissance florentine en un seul instant. Veuillez noter que des réservations à l'avance sont nécessaires pour entrer dans la chapelle Brancacci.

⚠️ Des travaux de restauration sont en cours dans la chapelle. La chapelle sera construite sur un échafaudage pendant toute l'année 2023, vous voudrez donc peut-être en tenir compte lors de la planification de votre voyage.

🗾 Adresse: Piazza del Carmine, 14, 50124 Firenze FI, Italie

🕤**Horaires d'ouverture :**Lundi / Vendredi / Samedi : 10h-17h ; Dimanche : 13h-17h

💲**Coût:**7€

⏰ **Temps recommandé pour y passer :**30 à 45 minutes

Palais Pitti

Source: Yanko Malinov
Source: Yanko Malinov

Le palais Pitti, ou Palazzo Pitti, a été construit en 1457 pour la famille Pitti, puis vendu à la famille Médicis en 1550. Il symbolisait le pouvoir des Médicis sur la Toscane et abritait la cour de deux autres dynasties. Aujourd'hui, le palais, ainsi que le jardin Boboli qui l'entoure, abritent cinq musées différents. Ces derniers abritent une impressionnante collection de peintures des XVIe et XVIIe siècles, notamment des œuvres de Filippo Lippi et de Botticelli.

🗾 Adresse: Piazza de' Pitti, 1, 50125 Firenze FI, Italie

🕤**Horaires d'ouverture :**Du mardi au dimanche : 8h15 - 18h30 (fermeture de la billetterie à 17h30). Fermé le lundi.

💲**Coût:**22€ pour le billet combiné pour le Palais Pitti et le Jardin de Boboli

⏰ **Temps recommandé pour y passer :**3 heures

Où aller : les passionnés d'architecture

L'architecture de Florence est aussi impressionnante que son art. Voici quelques-uns des monuments les plus emblématiques de la ville que vous devriez visiter :

Dôme

Le Duomo, ou cathédrale, est sans aucun doute le monument le plus célèbre de la ville. Il fait partie du site du patrimoine mondial de l’UNESCO qui couvre le centre historique de Florence. Il domine l’horizon avec son magnifique dôme conçu par Filippo Brunelleschi, également connu comme le père de l’architecture de la Renaissance.

Source: Petar Milošević
Source: Petar Milošević

Pour profiter des meilleures vues de Florence et voir le dôme de près, vous devrez monter les 463 marches jusqu'au sommet du Duomo. Il est nécessaire de réserver un créneau horaire pour visiter le dôme. La cathédrale elle-même est gratuite, mais si vous souhaitez visiter autre chose dans le complexe (comme le dôme, le clocher ou le musée), vous devrez acheter un pass.divers passesallant de 15€ à 30€, selon les attractions que vous souhaitez visiter.

🗾 Adresse: Piazza del Duomo, 50122 Firenze FI, Italie

🕤 **Horaires d'ouverture :**Les horaires d'ouverture varient en fonction de ce que vous souhaitez visiter dans le complexe

⏰ **Temps recommandé pour y passer :**2-3 heures

💲**Coût:**15€ à 30€

Palazzo Vecchio

Source: Jebulon
Source: Jebulon

Le Palazzo Vecchio, un palais aux allures de forteresse situé au cœur de la ville, est une autre attraction incontournable. C'est l'hôtel de ville de Florence et le principal symbole du pouvoir de la ville. Embarquez pour une visite qui vous mènera à travers les passages secrets aménagés dans le palais. Ne manquez pas de monter également dans la tour lors de votre visite et, en chemin, de voir les cellules de la prison où le célèbre Savonarole a été détenu avant son exécution sur la place en face du bâtiment. Veuillez noter que les enfants de moins de 6 ans ne sont pas admis dans la tour.

🗾 Adresse: P.za della Signoria, 50122 Firenze FI, Italie

🕤 **Horaires d'ouverture :**9h-22h du vendredi au mercredi, 9h-14h le jeudi

💲**Coût:**18,50€

⏰ **Temps recommandé pour y passer :**2 heures

Ponte Vecchio

Source: Commonists
Source: Commonists

Le Ponte Vecchio est un célèbre pont de Florence, en Italie, qui enjambe le fleuve Arno. Il est connu pour sa conception unique et son importance historique, car il s'agit du premier pont de Florence et il est utilisé depuis le 14e siècle. Le pont se caractérise par ses trois arches, ses tours médiévales et les rangées de boutiques qui vendent des bijoux et des souvenirs le long de ses côtés. L'une des caractéristiques les plus intéressantes du Ponte Vecchio est le corridor Vasari, un passage qui passe au-dessus des boutiques et relie le Palazzo Vecchio au palais Pitti. Le corridor a été construit par l'architecte Vasari en 1565 pour que la famille Médicis puisse se déplacer dans la ville en toute sécurité et sans être vue.

🗾 Adresse: Ponte Vecchio, 50125 Firenze FI, Italie

Basilique de Santa Croce

Source: Luca Aless
Source: Luca Aless

La basilique Santa Croce (basilique de la Sainte-Croix) est une église historique située dans la ville de Florence, en Italie. C'est l'une des plus grandes églises franciscaines au monde et elle est connue pour sa belle architecture et ses œuvres d'art impressionnantes. C'est également le lieu de repos final de nombreux Italiens célèbres, dont Michel-Ange, Galilée et Dante Alighieri.

🗾 Adresse: Piazza di Santa Croce, 16, 50122 Firenze FI, Italie

🕤 **Horaires d'ouverture :**Lundi - samedi : 9h30 - 17h30 ; dimanche : 12h30 - 17h45

💲**Coût:**9€

⏰ **Temps recommandé pour passer :**30 minutes - 1 heure

Où manger : pour les gourmands

Florence est réputée pour sa délicieuse cuisine, qui se base sur des ingrédients simples et de haute qualité. Parmi les plats les plus populaires, on trouvebistecca à la florentine(un steak épais et juteux),ribollita(une soupe de légumes consistante) et la *pappa al pomodoro (une soupe de tomates et de pain). N'oubliez pas de goûter à certains des fromages les plus célèbres de Florence, comme le pecorino et le parmigiano-reggiano, et de vous laisser tenter par certains des desserts décadents de la ville, comme les cantucci (biscuits aux amandes) et la glace.

Source: George M. Groutas
Source: George M. Groutas

Marché Central

Le Mercato Centrale (Marché Central) est un marché couvert historique connu pour sa belle architecture, son atmosphère animée et la grande variété de produits alimentaires qui y sont vendus. Le marché est situé dans un grand bâtiment de deux étages avec un toit en fer et en verre. Le rez-de-chaussée est dédié aux vendeurs de produits alimentaires, notamment les bouchers, les poissonniers, les fromagers et les stands de fruits et légumes. Ici, les visiteurs peuvent trouver une grande variété de produits locaux et de saison, ainsi que des spécialités traditionnelles toscanes telles que la charcuterie, l'huile d'olive et les truffes.

Source: Mercato Centrale
Source: Mercato Centrale

Au dernier étage du Mercato Centrale, se trouve une aire de restauration proposant un large choix de plats, notamment des pizzas, des pâtes, des sandwichs et des glaces. L'aire de restauration est un endroit populaire pour déjeuner ou prendre une collation rapide, et elle offre une excellente occasion de goûter à la cuisine toscane traditionnelle.

🗾 Adresse: Via dell'Ariento, 50123 Firenze FI, Italie

🕤**Horaires d'ouverture :**Du dimanche au jeudi : 9h - 23h, du vendredi au samedi : 9h - 12mn

Marché de Sant'Ambrogio

Source: Destination Florence
Source: Destination Florence

Le marché de Sant'Ambrogio est le plus ancien de Florence et constitue une visite incontournable si vous souhaitez découvrir le marché authentique et traditionnel de Florence. Le marché n'est pas aussi célèbre que le marché central, donc la foule est plus gérable. Pendant que vous êtes ici, assurez-vous de goûter à des plats traditionnels commelampadaire(fabriqué à partir d'estomac de vache) et de charcuteries commeFinocchiona(salami au fenouil). Vous trouverez d'excellents plats toscans au restaurant Trattoria Da Rocco.

🗾 Adresse: Piazza Lorenzo Ghiberti, 50122 Firenze FI, Italie

🕤**Horaires d'ouverture :**Du lundi au samedi : 7h-14h ; fermé le dimanche

Gelateria La Carraia

Source: Gelateria La Carraia
Source: Gelateria La Carraia

La Gelateria La Carraia est une boutique de glaces réputée, considérée comme l'une des meilleures de Florence. Elle est connue pour ses glaces de haute qualité, son service amical et ses prix raisonnables, ce qui en fait un favori parmi les habitants et les touristes. La glace de la Gelateria La Carraia est préparée à partir d'ingrédients entièrement naturels et de méthodes traditionnelles, ce qui donne une friandise crémeuse et savoureuse à laquelle il est difficile de résister. La boutique propose une grande variété de saveurs, des options classiques comme le chocolat et la vanille aux options plus uniques comme la figue et la ricotta ou la pistache et la cardamome.

🗾Adresse: Piazza Nazario Sauro, 25/r, 50124 Firenze FI, Italie

🕤 **Horaires d'ouverture :**11h00 - 23h00 tous les jours

Osteria All’antico Vinaio

Source: All'antico Vinaio
Source: All'antico Vinaio

Osteria All'antico Vinaio est une sandwicherie florentine légendaire qui existe depuis 1991. Osteria All'antico Vinaio est connue pour sa « schiacciata », un type de sandwich au pain plat farci d'une variété de garnitures délicieuses comme du prosciutto, du fromage pecorino et de la crème de truffe. Les sandwichs sont servis sur du pain fraîchement cuit et sont de taille généreuse, ce qui en fait un excellent rapport qualité-prix.

Les files d'attente peuvent être longues, mais si vous êtes déjà à Florence, vous devriez vraiment essayer.

🗾 Adresse: Via dei Neri, 65r, 50122 Firenze FI, Italie

🕤 **Horaires d'ouverture :**10h00 - 22h00 tous les jours

Trattoria Marione

La Trattoria Marione, située dans l'Oltrarno, est réputée pour sa cuisine toscane traditionnelle et son atmosphère chaleureuse. Le restaurant est installé dans un bâtiment historique et dispose d'un intérieur charmant et rustique avec des murs en briques apparentes, des poutres en bois et des sièges confortables. Le menu propose une gamme de plats toscans classiques, notamment des pâtes faites maison, des viandes grillées et des soupes copieuses.

Ne manquez pas de goûter la « pappa al pomodoro », une soupe toscane traditionnelle à base de tomates, de pain et d'huile d'olive. Le restaurant est également connu pour sa « bistecca alla Fiorentina », un steak grillé en T qui est un plat classique de la région.

En plus de la nourriture, la Trattoria Marione propose une carte des vins complète, composée de vins locaux et internationaux, ainsi que de nombreuses autres boissons. Le service est sympathique et attentionné, et le personnel se fera un plaisir de faire des recommandations et d'aider les clients à s'y retrouver dans le menu.

🗾 Adresse: Via della Spada, 27/Rosso, 50123 Firenze FI, Italie

🕤 **Horaires d'ouverture :**12h-15h, 19h-23h tous les jours

Que faire : expériences

Outre la visite des différentes attractions, voici quelques expériences incontournables à considérer à Florence :

Assister à un festival ou à une célébration locale

Source: Lorenzo Noccioli
Source: Lorenzo Noccioli

L'événement le plus célèbre est leFootball historique, une forme médiévale de football qui se joue sur la place principale de la ville, Piazza Santa Croce, généralement en juin. Parmi les autres événements notables, citonsMai Musicale Fiorentino, un festival de musique annuel qui a lieu en mai et juin, et le**Fête de la Rificolona,**un festival de lanternes qui a lieu en septembre.

Participez à une chasse à la truffe

Une excursion de chasse à la truffe est une façon unique et agréable de découvrir la campagne toscane et d'en apprendre davantage sur l'un des ingrédients culinaires les plus prisés de la région. Avec l'aide d'un guide qualifié et de son chien, les invités peuvent découvrir le monde caché des truffes et déguster certains des plats et produits délicieux qui utilisent cet ingrédient précieux. Vous pouvez participer à ces visites presque toute l'année, car différents types de truffes culminent à différentes saisons.

Il existe plusieurs voyagistes et entreprises à Florence et dans ses environs qui proposent des excursions de chasse aux truffes, notammentChasseur de truffes et La truffe en Toscane.

Explorez le Ponte Vecchio depuis l'eau

Explorer le Ponte Vecchio depuis l'eau est une excellente façon de voir ce pont emblématique et l'architecture environnante sous un angle unique. Les options courantes d'une excursion en bateau ou d'une croisière fluviale sont disponibles si vous recherchez quelque chose de détendu. Pour les plus aventureux, vous pouvez envisager le Stand-Up Paddle Boarding. Plusieurs entreprises commeSUP Toscaneproposent des visites guidées qui emmènent les visiteurs dans une aventure en paddleboard le long de la rivière, en passant sous le pont et en explorant les environs.

Excursions d'une journée pour découvrir la Toscane

Florence est un excellent point de départ pour explorer la Toscane. Vous pouvez faire des excursions d'une journée dans les villes voisines : visitez la célèbre tour penchée de Pise à seulement 1 heure de Florence en train ; explorez les maisons colorées, les vues époustouflantes et les sentiers de randonnée dans la pittoresque région côtière des Cinque Terre ; ou visitez la ville médiévale de Sienne pour sa superbe architecture gothique, notamment la célèbre Piazza del Campo et la cathédrale de Sienne.

La Toscane est célèbre pour son vin et la région du Chianti se situe juste au sud de Florence. Vous pouvez également faire une excursion d'une journée dans la région du Chianti pour une visite guidée des vignobles locaux et déguster certains des célèbres vins rouges de la région.

Hébergement

Florence offre un large choix d'hébergements, des hôtels de luxe aux auberges de jeunesse à petit prix. Si vous souhaitez séjourner à proximité des attractions, les environs du Duomo, de Santa Croce et de San Lorenzo sont d'excellentes options. Ce quartier regorge de charmants hôtels-boutiques et d'appartements, ainsi que de certains des monuments les plus célèbres de la ville. Une autre excellente option est leQuartier d'Oltrarno et Saint-Esprit, située de l'autre côté de la rivière et connue pour ses boutiques d'artisanat et sa vie nocturne animée. Pour un séjour plus paisible, pensez à séjourner dans les collines à l'extérieur de la ville, où vous pourrez profiter d'une vue imprenable sur la ville et la campagne environnante.

Se déplacer

Florence est une petite ville et la plupart des attractions touristiques sont accessibles à pied. Vous pouvez également utiliser les transports en commun, comme les bus, les tramways et les taxis.

Conseils

  • Si vous prévoyez de visiter plusieurs attractions, vérifiez les options de billetterie à l'avance, car certaines d'entre elles proposent des billets groupés et des pass à un tarif moins cher.
  • Comme vous marcherez beaucoup, assurez-vous de porter des chaussures confortables.
  • Lors de la visite d'églises et de musées, il est important de s'habiller modestement et de couvrir ses épaules et ses genoux. Certains de ces sites vendent également des robes jetables pour ceux qui en ont besoin.
  • Il est conseillé de passer au moins 2 jours à Florence pour couvrir la plupart des attractions, et quelques jours supplémentaires si vous souhaitez faire des excursions d'une journée pour explorer la région.