Strategia per i pasti in volo: il comfort incontra il gusto!

Che tu sia un professionista del jet-set o un viaggiatore alle prime armi, non si può negare l'importanza di un pasto soddisfacente a bordo. Ma con così tante opzioni tra cui scegliere, come fai a sapere quale fa al caso tuo? Niente paura, ti abbiamo coperto con alcuni suggerimenti per aiutarti a scegliere l'esperienza di pasto a bordo migliore.

Prima l'umidità!

Per prima cosa, scegli sempre lo stufato! Questa opzione tende a essere più umida e ricca di sapore, il che la rende la scelta perfetta per riscaldarla in cambusa. Con il tuo senso del gusto indebolito dalle alte quote, lo stufato è la scelta migliore per un pasto gustoso e soddisfacente in cielo.

Se lo stufato non è un'opzione, opta per il riso invece di noodles o pasta. Il riso trattiene molto meglio l'umidità e non si secca o si attacca quando viene riscaldato. Tuttavia, alcune compagnie aeree potrebbero esagerare con i loro sforzi per evitare che il cibo si secchi, quindi se non sei un fan del riso eccessivamente umido, allora i noodles potrebbero essere la soluzione giusta.

Tipo di cucina: Stazione di partenza

Per un'esperienza davvero autentica, prova la cucina della stazione di partenza. I ristoratori di terra preparano questi pasti, quindi puoi essere certo che avranno lo stesso sapore di quelli veri. E sicuramente molto più sicuri di un pasto "internazionale". E se voli dalla base della compagnia aerea, un motivo in più per scegliere l'opzione del paese di origine, poiché la cucina più grande della compagnia aerea e l'influenza sui ristoratori di terra probabilmente si tradurranno in pasti di migliore qualità.

Pollo o frutti di mare

Quando si tratta di proteine, il pollo è sempre una scommessa sicura. Manzo e maiale tendono a diventare secchi e a perdere il loro sapore dopo essere stati riscaldati, mentre il pollo rimane succoso e tenero. Se non mangi carne o se il pollo non è un'opzione, il pesce è un'ottima alternativa, poiché il pesce grasso è solitamente utilizzato per trattenere l'umidità. Se sei preoccupato per la freschezza dei frutti di mare, puoi stare certo che i metodi culinari scelti saranno in grado di resistere a lunghe ore e al riscaldamento: l'ultima cosa che le compagnie aeree vogliono è avere un caso di intossicazione alimentare di massa a bordo.

Ottieni ciò che desideri: pre-ordina

Se hai delle restrizioni o preferenze alimentari, approfitta dell'opzione di pre-ordine del pasto. Questo ti assicura di ricevere il pasto che desideri e di cui hai bisogno, e spesso i pasti speciali vengono serviti prima degli altri, così puoi mangiarli prima di tutti gli altri. Per la maggior parte delle compagnie aeree, i pre-ordini possono essere effettuati online a tuo piacimento. Le tempistiche per inserire le tue selezioni variano a seconda della compagnia aerea, quindi controlla i termini del tuo volo e ricorda di effettuare i tuoi ordini in anticipo!